ビストロ ガール・ド・リヨン ロゴ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ集合写真
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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
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月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
枠 ビストロ ガール・ド・リヨン店内イメージ
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住所:東京都 中央区 八丁堀3-3-9 張ケ谷ビル1F
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枠 姉妹店も宜しくお願いします。 枠
枠 姉妹店「ポンデュガール」も宜しくお願いします姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします 枠
枠 姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします 枠
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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"リヨンブルーグループ オフィシャル facebook"

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”過去の「おしらせ!」を見る”
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2025.05.16
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5/16(金)お席の状況です。
おはようございますグッチです。

先ずは本日のお席の状況です。

キャンセル出まして最大4名様ご案内出来ます。

明日は満席頂いておりますが

早い時間でしたらご案内出来ます。

18時以降は難しそうです。

それでは本日も宜しくお願いします。

03-5541-4343

※スタッフ募集中。

詳細はマチルダ銀座

担当西山までお願いします。

ここからNET予約出来ます。


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2025.05.15
5/15(木)お席の状況です。
5/15(木)お席の状況です。
おはようございますグッチです。

今日は蒸し暑いですねー

今朝も散歩しながらスエヒロさん行きましたが

店内サウナ状態でした。

だけどまた2週間後には食べたくなる様な中毒性あります。

そんな本日のお席の状況です。

2名様ご案内出来ます。

マチポンも空席あるようです。

マチコさん渾身の

イタリア産ピスタチオのジェラート、キルッシュに漬けたグリオット??

があるようです。

ポンさんに聞いたらアメリカンチェリーらしいです。

それでは本日も宜しくお願いします。

03-5541-4343

※スタッフ募集中。

詳細はマチルダ銀座

担当西山までお願いします。

ここからNET予約出来ます。

※ジャンボげそ・紅生姜ハーフ・太そば・ネギ多めが好きです。


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2025.05.14
5/14水)お席の状況です。
5/14水)お席の状況です。
おはようございますグッチです。

今朝は代々木方面での試飲会でした。

ドイツワイン試飲会でしたが

今ドイツのスパークリングワイン美味しいのですね。

リースニングではなく

ピノブランを使ったワイン。

ちょっと驚きでした。

週末には届きますのでどうぞ宜しくお願いします。

本日のお席の状況です。

最大4名様ご案内出来ます。

ワイン飲みに行くぞーのお電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※スタッフ募集中。

詳細はマチルダ銀座

担当西山までお願いします。

ここからNET予約出来ます。

※ドイツではないですが

スペインでワインにシェリー酒を混ぜたワイン。

美味です。

食前酒にどうでしょうか?


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2025.05.13
5/13(火)お席の状況です。
5/13(火)お席の状況です。
おはようございますグッチです。

東京は5月にお祭り多いのでしょうか?

築地界隈もお祭りの準備をしています。

青森だと夏か秋のイメージです。

そして神輿ではなく山車。

ねぶたもそうです。

やっぱり地域ごとに特色があるのでしょうか?

そんな本日のお席の状況です。

一席空きですが最大3名様ご案内出来ます。

それでは本日も宜しくお願いします。

03-5541-4343

※スタッフ募集中。

詳細はマチルダ銀座

担当西山までお願いします。

ここからNET予約出来ます。


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2025.05.10
5/10(土)お席の状況です。
5/10(土)お席の状況です。
おはようございますグッチです。

今朝、築地場外市場に野菜を買いに行ったら

貝祭りをしていました。

蛤がかなりお安いようです。

青森では貝といえば帆立とシジミ。

北海道だとつぶ貝。

人生で蛤を食べた事が一度もありませんでしたが買ってみました。

しかしどうやって食べるのでしょう?

無類の貝好きのポンさんに聞いてみよう。

そんな本日のお席の状況です。

一席空きですが最大4名様ご案内出来ます。

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※スタッフ募集中。

詳細はマチルダ銀座

担当西山までお願いします。

ここからNET予約出来ます。

※サラダの葉物の状態

八百屋さんも言ってましたが最高です。

個人的にはワサビ菜、カラシ菜好きです。



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2025.05.09
5/9(金)お席の状況です。
5/9(金)お席の状況です。
おはようございますグッチです。

今日はこれから雨が降るのでしょうか?

相変わらず人が少ない八丁堀界隈です。

働く方々は何処に消えたのでしょう?

本日のお席の状況です。

まだ若干空席あります。

最大4名様ご案内出来ます。

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※スタッフ募集中。

詳細はマチルダ銀座

担当西山までお願いします。

ここからNET予約出来ます。

※ドイツよりマーカス・モリートール入荷です。

今のご時世に2019VT・2020VTリリースは凄いです。。。






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2025.05.08
5/8(木)お席の状況です。
5/8(木)お席の状況です。
おはようございますグッチです。

今朝も6時前に目が覚めたので

築地場外から茅場町までをテクテク散歩しました。

マチポンの池田夫婦には何でそんなに朝早いのと。。いつも言われます。

自衛隊の時から6時起床だったので慣れているのでしょうか?

昨日同様あんまり人がいないです。

なのでいつも朝も混んでいますが今朝はガラガラだった

スエヒロそばに引き寄せられてしまいました。

相変わらずゲソ天と紅生姜天は美味です。

日暮里の一由そばより好みです。

今度はYouTubeの立ち食いそばチャンネルで見つけた

新大橋通り沿いの峠そばに行ってみようと思います。

本日のお席の状況です。

カウンター席で最大3名様ご案内出来ます。

マチルダ銀座も若干空席あります。

マチコさんの所も空席あるようです。

それでは本日も宜しくお願いします。

03-5541-4343

※スタッフ募集中。

詳細はマチルダ銀座

担当西山までお願いします。

ここからNET予約出来ます。






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2025.05.07
5/7(水)お席の状況です。
5/7(水)お席の状況です。
おはようございますグッチです。

GW明けですが

八丁堀界隈は人があまりいません。

道路もあまり混み合っていないので

まだお休みの会社や飲食店も多いのでしょうか?

本日のお席の状況です。

今週の中で一番まったりとしています。

最大4名様ご案内出来ます。

それでは本日も宜しくお願いします。

03-5541-4343

※スタッフ募集中。

詳細はマチルダ銀座

担当西山までお願いします。

ここからNET予約出来ます。

※ポルトガルの白ワイン好きです。

最近では樽を使って熟成させた上級アイテムの品質も良いと思います。

今晩どうでしょうか?


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2025.05.03
5/3(土)お席の状況です。
5/3(土)お席の状況です。
おはようございますグッチです。

鉄砲洲稲荷のお祭りの準備で盛り上がっていますね。

池田夫婦とイッシーが参戦するようです。

明日は暑いのでしょうか?

少し見に行こうかな。

そんな本日のお席の状況です。

ありがとうございます。

満席頂いております。

明日は一席空きです。

本日、銀座マチポン若干空席あるようです。

それでは本日も宜しくお願いします。

03-5541-4343

※スタッフ募集中。

詳細はマチルダ銀座

担当西山までお願いします。

ここからNET予約出来ます。


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2025.04.30
4/30(水)お席の状況です。
4/30(水)お席の状況です。
おはようございますグッチです。

今年は涼しいのでしょうか?

最近だと灼熱のGW期間でしたが

今年は何だか肌寒い日が続いている気がします。

個人的にはこの気温が長く続く事を願います。

本日のお席の状況です。

キャンセル出ましてカウンター席で最大3名様ご案内出来ます。

それでは本日も宜しくお願いします。

03-5541-4343

※スタッフ募集中。

詳細はマチルダ銀座

担当西山までお願いします。

ここからNET予約出来ます。

※今のブルゴーニュの相場を考えるとかなりお得な気がする一本。

個人的にはこの作り手好きです。


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