ビストロ ガール・ド・リヨン ロゴ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ集合写真
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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
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月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
枠 ビストロ ガール・ド・リヨン店内イメージ
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住所:東京都 中央区 八丁堀3-3-9 張ケ谷ビル1F
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枠 ガール・ド・リヨン オフィシャルSNS 枠
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枠 姉妹店も宜しくお願いします。 枠
枠 姉妹店「ポンデュガール」も宜しくお願いします姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします 枠
枠 姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします 枠
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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"リヨンブルーグループ オフィシャル facebook"

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”過去の「おしらせ!」を見る”
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2025.08.29
8/29(金)お席の状況です。
8/29(金)お席の状況です。
おはようございますグッチです。

もうすぐ世界陸上開催しますね。

この蒸し暑い日本の気候でどんな記録が出るのでしょうか?

マラソンは朝一番でも地獄でしょう。。。

朝でも30度近い気温の中でやるなら

この競技だけオリンピックの時みたいに

札幌開催でも良かったのでは個人的には思います。

そんな本日のお席の状況です。

ありがとうございます。

満席頂いております。

マチルダ銀座若干空席あるようです。

来週はまだどの日も空席ありますので

お電話お待ちしてます。

それでは本日も宜しくお願いします。

03-5541-4343

※スタッフ募集中。

詳細はマチルダ銀座

担当西山までお願いします。

ここからNET予約出来ます。




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2025.08.28
8/28(木)お席の状況です。
8/28(木)お席の状況です。
おはようございますグッチです。

本日のお席の状況です。

ありがとうございます。

満席頂いております。

動きがあるのは20時30分前後でしょうか?

マチルダ銀座若干空席あるようです。

用事があり寄ったら

西山巨匠

何やらゴソゴソ準備をしていました。

また素揚げメニュー考案したのでしょうか?

それでは本日も宜しくお願いします。

03-5541-4343

※スタッフ募集中。

詳細はマチルダ銀座

担当西山までお願いします。

ここからNET予約出来ます。

※昨日メニューインの鯖のマリネと巨峰のサラダ

白ワインのお供に人気でした。

エゾ鹿のソーセージもサッパリとしていてオススメです。




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2025.08.27
8/27(水)
8/27(水)
初めて聞きました。

フランス南西地方の

コートデュマルマルデ。

しかし美味しいです。

このワインはソーヴィニョングリを使った

今の時期にオススメの一本です。


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2025.08.27
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8/27(水)お席の状況です。
おはようございますグッチです。

今日は暑いですね。

市場に行くと秋刀魚が沢山並んでいてもう秋なのかなと感じます。

ただ去年あたりから暑さの影響で

野菜がずーっと品薄な気がします。

特に葉物系。

10年後には夏の時期は栽培難しくなるのでしょうか?

そんな気がする最近です。

本日のお席の状況です。

まだ若干空席あります。

最大4名様ご案内出来ます。

鯖のマリネと巨峰のサラダ、ムール貝の白ワイン蒸しで

冷えたワイン流し込むのが良いような気がします。

それでは本日も宜しくお願いします。

03-5541-4343

※スタッフ募集中。

詳細はマチルダ銀座

担当西山までお願いします。

ここからNET予約出来ます。

※後で写真UPします。


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2025.08.26
8/26(火)お席の状況です。
8/26(火)お席の状況です。
おはようございますグッチです。

本日より営業再開します。

お席の状況ですが

最大4名様ご案内出来ます。

今週は28(木)は満席頂いておりますが

他の日は一席ずつ空いております。

恐らくですが連休明けはよくあるのですが

本日の夕方頃、電話かなり混み合うと思います。

19時〜21時頃は営業も忙しい時間になりますので

先のご予約のお電話の方は

それ以外のお時間にかけて貰えると助かります。

それでは本日も宜しくお願いします。

03-5541-4343

※スタッフ募集中。

詳細はマチルダ銀座

担当西山までお願いします。

ここからNET予約出来ます。

※ポンさんご馳走様でした。




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2025.08.16
8/16(土)お席の状況です。
8/16(土)お席の状況です。
おはようございますグッチです。

明日17(日)〜25(月)まで夏休み頂きます。

系列店マチルダ銀座営業しておりますので

どうぞ宜しくお願いします。

16時より営業の本日のお席の状況です。

一席空きですが最大3名様ご案内出来ます。

ワイン飲みに行くぞーのお電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※スタッフ募集中。

詳細はマチルダ銀座

担当西山までお願いします。

ここからNET予約出来ます。

※ここ数年ボルドーワインかなりお得な気がします。

よく言われているボルドーワインの

販売不振やはり影響あるのでしょうか?

今探せば市場にかなり良いアイテムあるような気がします。


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2025.08.15
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8/15(金)お席の状況です。
おはようございますグッチです。

今日は終戦記念日ですね。

靖国神社周辺はやっぱり凄いのでしょうか?

今度の休みの日に行ってみようかな。

そんな本日のお席の状況です。

ありがとうございます。

満席頂いております。

動きがあるのは20時30分頃でしょうか?

それでは本日も宜しくお願いします。

03-5541-4343

※スタッフ募集中。

詳細はマチルダ銀座

担当西山までお願いします。

ここからNET予約出来ます。


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2025.08.14
8/14(金)お席の状況です。
8/14(金)お席の状況です。
おはようございますグッチです。

高校野球野球見ていると

複数のピッチャー擁している高校

2回とか3回でピッチャー変えたりして驚きます。

個人的には松坂選手や田中のマー君

プロではサッパリでしたがハンカチ王子等

やっぱり先発完投のスター選手が

プロでもスターになりやすいのかなと思います。

今後そういった選手は現れるのでしょうか?

そんな本日のお席の状況です。

ありがとうございます。

満席頂いております。

マチルダ若干空席あるようです。

それでは本日も宜しくお願いします。

03-5541-4343

※スタッフ募集中。

詳細はマチルダ銀座

担当西山までお願いします。

ここからNET予約出来ます。

※やっぱりボルドーブラン好きです。


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2025.08.12
8/12(火)お席の状況です。
8/12(火)お席の状況です。
おはようございますグッチです。

本日のお席の状況です。

一席空きです。

2名様ご案内出来ます。

お知らせです。

17(日)〜25(月)期間中は夏休みを頂きます。

26(火)より営業再開しますので

どうぞ宜しくお願いします。

03-5541-4343

※スタッフ募集中。

詳細はマチルダ銀座

担当西山までお願いします。

ここからNET予約出来ます。


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2025.08.10
8/10(日)お席の状況です。
8/10(日)お席の状況です。
おはようございますグッチです。

日曜日ですが営業してます。

一席空きですが最大4名様ご案内出来ます。

生憎の天気ですがお電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※スタッフ募集中。

詳細はマチルダ銀座

担当西山までお願いします。

ここからNET予約出来ます。

※スペインのエンビナーテ。

日本初入荷の時から試飲させてもらえましたが

当時は???っと思う味わいでしたが

今は物凄い評価が上がりスペインを代表する作り手のようです。

どんな風に変化したのか

休ませてから試してみたいと思います。



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