ビストロ ガール・ド・リヨン ロゴ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ集合写真
ガール・ド・リヨンホーム ビオワイン・ワインメニュー 地図・マップ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ 有限会社リヨンブルー、スタッフ募集
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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
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月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
枠 ビストロ ガール・ド・リヨン店内イメージ
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枠 姉妹店も宜しくお願いします。 枠
枠 姉妹店「ポール」も宜しくお願いします姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします姉妹店「ポンデュガール」も宜しくお願いします 枠
枠 姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします 枠
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

リヨンブルーアンテルナショナル 枠
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"リヨンブルーグループ オフィシャル facebook"

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”過去の「おしらせ!」を見る”
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2022.11.29
写真
おはようございますグッチです。

ここ最近、銀座、東銀座の銀行が

統合したり、無くなったりして

月末のATMコーナー

なかなかの大行列が出来ています。

新富町の支店ATM10台くらいありましたが

全部無くなり

隣の東銀座のATM3台に人が集中しています。

ATMだけは残してくれ!!という方

本当に多いのではないでしょうか?

そんな本日のお席の状況ですが

空席僅かですが

最大5名様ご案内出来ます。

夕方から雨が降りそうな天気ですが

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

本日11月29日イイニクの日なので

ぐう築地かなり気合の入ったお肉

ヨッシー仕入れているのではないでしょうか?

休みだった僕も行きたい。。。

コチラもよろしくお願いします。

➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜

テイクアウト始めました。
メニューです。

パテ・ド・カンパーニュ850
白レバームース 750
冷菜の盛り合わせ 1600
鴨モモ肉のコンフィ 2300

それでは今晩お待ちしてます。

03-5541-4343

※昨晩の一枚。

クリスマス装飾ではないですよ〜

ここからNET予約出来ます。
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2022.11.28
写真
おはようございますグッチです。

本日より

第3回ガールドリヨン風フェット・デリュミエールを

期間限定で開催します。

お客さんには

よく「あら?ちょっと早いけどもうすぐクリスマスだものね?」

と言われますので今年は店の外に説明文付きです。

去年よりもDAISOパワー使っていますので

過去一ライトの数はあるのではないでしょうか?

本日のお席の状況ですが

最大4名様ご案内出来ます。

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜

テイクアウト始めました。
メニューです。

パテ・ド・カンパーニュ850
白レバームース 750
冷菜の盛り合わせ 1600
鴨モモ肉のコンフィ 2300

それでは今晩お待ちしてます。

03-5541-4343




ここからNET予約出来ます。
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2022.11.27
写真
おはようございますグッチです。

皆さん今晩のサッカーW杯

日本代表の第二戦コスタリカ戦

お家で観戦という方多いのでしょうか?

近くのスーパーや

生ハム屋さんで朝から

おつまみを買い込む方多かったです。

日曜日の19時〜からなら

みんな見ますよね。

地上波で放送のテレビ朝日

笑いが止まらないのではないでしょうか?

個人的には本日

千秋楽の大相撲で

高安対阿炎

高安が勝てば優勝

負ければ

高安、阿炎、高景勝に優勝の可能性があるので

そちらも気になります。

そんな本日16時より営業の

本日のお席の状況ですが

物凄く空いてます。

サッカー始まる前にワイン一杯どうでしょう?

お電話お待ちしてます。

明日よりフランスリヨンの

光の祭典「フェット・デ・リュミエール」

が12月8日より始まるのに

先駆け第3回ガールドリヨン風

「フェット・デ・リュミエール」を

ひっそりと実施したいと思います。

いつもと違う店内のレイアウトで

ワイン一杯どうでしょう?

来週お席まだまだご案内出来ます。

お電話お待ちしてます。

➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜

テイクアウト始めました。
メニューです。

パテ・ド・カンパーニュ850
白レバームース 750
冷菜の盛り合わせ 1600
鴨モモ肉のコンフィ 2300

それでは今晩お待ちしてます。

03-5541-4343



ここからNET予約出来ます。
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2022.11.26
写真
おはようございます。
マサユキです。

急に寒くなってきましたね。
土手で少年野球観戦も厳しくなってきました。
そろそろダウンジャケット登場させよう。
気温変化あるので体調管理気をつけましょう。

ワールドカップ始まりましたね。
ドイツ戦凄かったですね。
前半見ていて「やっぱり勝てないな」なんて思っていたら夢の中へ。
翌日の朝勝ったのを知りました。
普段サッカーをテレビで見る事はないですが4年に1度の大会。
日本の試合は録画して全て見たいと思ってます。ちなみに毎回ワールドカップを見に行ってる僕のお友達にメールしたら今回も行ってました。クエートに。現地はかなり盛り上がっているようですよー。
さて国内のスポーツも盛り上がる時期に。
サッカーやラグビー。そしてアメフト。
家の近所で練習してる電通のアメフト部。
5戦全勝で見事入れ替え戦出場みたいです。
勝てば来年はサッカーで言うJ1に昇格です。
頑張って欲しいですね。

本日のガールドリヨンがあと少しご用意できます。20時前後にはお席の空いてくるかと思います。お電話ください。

➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜

テイクアウト始めました。
メニューです。

パテ・ド・カンパーニュ850
白レバームース 750
冷菜の盛り合わせ 1600
鴨モモ肉のコンフィ 2300

それでは今晩お待ちしてます。

03-5541-4343
       

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2022.11.25
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※お世話になっている

ワインインポーターさん稲葉さんより

毎年、年末向けに極小量

リリースされる

営業の方曰く

社長の趣味の自社倉庫熟成ワイン

少しだけ分けてもらえました。

今年は今やブルゴーニュの白ワインで

本当にTOPクラスの評価を受けるまで

評価が高まったヴァンサン・ジラルダンの

ブルゴーニュブランです。

しかも2015VT!!!!

フランソワ・カリヨンのブルゴーニュブランとか

めちゃくちゃ美味しく個人的には

この年の白ワイン大好きです。

どんな味わいなんでしょうか?

ボーヌにも何本か置いときます。

どうぞよろしくお願いします。
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2022.11.25
写真
おはようございますグッチです。

今朝は銀座方面に用事があり

それから出勤しましたが

ボーヌの近くの某有名ラーメン屋さん

なにかメディアに出たのでしょうか?

自衛隊で言うところの

2列縦隊で100人はいかないでしょうが

80人以上並んでいたと思います。

銀座界隈も人が多かったような気がします。

ブラックフライデー効果なのか

配送系の車もいつもより金曜日な気がします。

今日は忙しくなるのかな?

そんな本日のお席の状況ですが

ありがとうございます。

満席頂いております。

空いてくるのは20時以降でしょうか?

ボーヌとマチルダまだ若干空席あります。

どうぞコチラもよろしくお願いします。

そして来週よりフランスリヨンの

光の祭典「フェット・デ・リュミエール」

が12月8日より始まるのに

先駆け第3回ガールドリヨン風

「フェット・デ・リュミエール」を

ひっそりと実施したいと思います。

いつもと違う店内のレイアウトで

ワイン一杯どうでしょう?

来週お席まだまだご案内出来ます。

お電話お待ちしてます。

➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜

テイクアウト始めました。
メニューです。

パテ・ド・カンパーニュ850
白レバームース 750
冷菜の盛り合わせ 1600
鴨モモ肉のコンフィ 2300

それでは今晩お待ちしてます。

03-5541-4343

※写真後でUPします。

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2022.11.24
写真
おはようございますグッチです。

サッカーW杯ドイツ戦勝っちゃいましたね。

今朝、再放送で試合見ましたが

前半は劣勢でしたが

何となくドイツのディフェンダーとか

少し前のゴールキーパーにオリバーカーンがいた頃

なら多分、大激怒するであろう

日本選手と競り合いながら

ふざけた走り方したり

日本になら勝てるだろうと油断あったのでしょうか?

それ以上に気になったのは

ドイツといえば

アディダスとプーマですが

ナイキのスパイク履いている選手多いな〜

と思ったのは僕だけでしょうか?

ちょっと前まではユニフォームのスポンサーの

アディダスとの契約で

他のメーカーのスパイクは黒塗りで

ロゴが分からないようにしていたのが

懐かしく思いました。

そんな本日のお席の状況ですが

ありがとうございます。

満席頂いております。

空いてくるのは21時前後でしょうか?

ガールドボーヌ空席あります。

先日ご飯食べに行った時

牛ホホ肉の赤ワイン煮

非常に好みの味わいでした。

ワインも輸入元のVTが切り替わる前の

ちょっと古いのがあるとかないとか???

最大4名様ご案内出来そうです。

銀座マチルダでは

オヤマダ君もビックリ!!

西山巨匠久々の厨房inです。

今日はMY包丁あるのでしょうか?

コチラは空席僅かのようです。

それでは本日もよろしくお願いします。

➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
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ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜

テイクアウト始めました。
メニューです。

パテ・ド・カンパーニュ850
白レバームース 750
冷菜の盛り合わせ 1600
鴨モモ肉のコンフィ 2300

それでは今晩お待ちしてます。

03-5541-4343

※フレッシュな2021VTの

フランスロワールの白ワインどうでしょう?

美味しいのですが

生産量あまり多くなく

けっこう貴重なワインだと思います。

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2022.11.23
写真
おはようございますグッチです。

ニュースでもやっていましたが

今月は雨が非常に少なかったようです。

インフルエンザとかウイルス系

乾燥した空気大好きなので

またコロナの人数増えてるのは

時期的な問題なのでは?と

個人的には思います。

昨日も築地場外に朝ごはん買いに行きましたが

海外からの観光客の方

年配の日本人のマダムの団体と

コロナ気にしている人

もはやいないのかなと思いました。

今の時期しか出回らない

ボラが大量だったのか

今の時期しか食べられない

珍味ボラの白子が激安だったので

思わずワンパック買って

家でエージさんよくやる

焦がしバターソースに

挑戦してみましたが

やはりプロがやるのは仕上がりが違うなと。。。

また挑戦しよう。

本日のお席の状況ですが

空席僅かですが

最大4名様ご案内出来ます。

早い時間のご予約多いので

19時過ぎから動きがありそうです。

系列店のガールドボーヌ空席あります。

エージ師匠直伝の

ヤスくんが作る白子のポワレ焦がしバターソース

あるのではないでしょうか?

生憎の天気ですが

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

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ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜

テイクアウト始めました。
メニューです。

パテ・ド・カンパーニュ850
白レバームース 750
冷菜の盛り合わせ 1600
鴨モモ肉のコンフィ 2300

それでは今晩お待ちしてます。

03-5541-4343

※日本初入荷の時から

毎年飲んでいる作り手ですが

今回のヴィンテージは

たまにある不安定さがなく

今飲んでも非常に美味だと思います。

一杯どうでしょう?





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2022.11.22
写真
手も足も出ないような 悩みに縛られて

ひとりきりむりやり酔っぱらって アルバムを抱いて寝た

目が覚めれば気分が悪い
それだけで 何も変わってないね
やっぱり

逃がさないで 逃げないで
胸の痛みと手をつないで
明日を迎えよう

イヤな問題 大損害 避けて通る人生なら論外
生きてるからしょうがない

シンパイナイ モンダイナイ ナイ ナイ ザッツライフ
イッツオ-ライ


窓の外すがすがしく 晴れてれば晴れてるほど
哀しくなるのはとても寂しいことだと思います

僅かな月日で積み上げた
幻を後生大事に拝むのはもうやめた


逃がさないで 逃げないで
胸の痛みと手をつないで 明日を迎えよう

イヤな問題 大損害 避けて通る人生なら論外

生きてるからしょうがない

シンパイナイ モンダイナイ ナイ ナイ ザッツライフ





一週回って やっぱり B'zが
好きなオフィシャルハゲダンディズム
バンノです。

↑ 多分1990年代の懐かしナンバー

「ワンダフル オポチュニティ」

刺さります。
「トラブルは素晴らしいチャンス」
明日も 頑張ろうと 背中を押して
くれる 素晴らしい楽曲。

稲葉さん 惚れます。
男性には興味はありませんが
稲葉さんなら 抱かれてもいいかな。



知らないっていう そこのあなた!

YouTubeで聞けますので
要チェックや!



そんなこんなで 11月22日

いい夫婦の日!ガールドリヨン。

この日が来ると
「良い夫婦とは?なんなのか?」

仲良しこよしで 価値観ばっちり
阿吽の呼吸なペアが良い夫婦なのか?

自分はどうなのか?

奥さんを愛しているのか?

愛とはなんなのか?


とりあえず ほとんど無かった
奥さんからの 信頼貯金を
コツコツ 貯めていこうかな。

最近は少しずつですが
奥さんも 優しくなって
きています。

先日 保育園に息子を送りに行く際の
服が無いと 嘆かれ
UNIQLOで 可愛らしい上着を
購入し 後日 その上着を着た奥さんを見て 僕が
「その上着には 白いパンツ合わせた方がいいんじゃないのかな?」
と 優しさで アドバイスしたところ


「いつもモンベル しか着てない
ダサいやつが ファッション語るんじゃないよ!」と 一喝。

言われた時の格好がまさにモンベル 一色で 自分でも 僅かにダサいなと。





胸の痛みと手をつないで 明日を迎えよう
イヤな問題 大損害 避けて通る人生なら論外
生きてるからしょうがない
シンパイナイ モンダイナイ ナイ ナイ ザッツライフ。


ありがとう稲葉さん。


そして ガールドリヨンの
空席状況!埋まってきてます!
早い時間や 21時以降なら
空いてきそうな予感です。
いい夫婦 いいカップル
イカス男女からの
お電話リンリン待ってます!




➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

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ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜

テイクアウト始めました。
メニューです。

パテ・ド・カンパーニュ850
白レバームース 750
冷菜の盛り合わせ 1600
鴨モモ肉のコンフィ 2300




03-5541-4343










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2022.11.21
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おはようございますグッチです。

サッカーW杯開幕しましたね。

今回の大会は初の中東開催で

やはり色々宗教的な制約多いみたいですね。

ラグビーW杯日本で開催された時に

思いましたが欧米の方にとっては

ビール水みたいな物のような気がします。

最初で最後の中東開催になるのでしょうか?

明後日の日本代表も楽しみです。

本日のお席の状況ですが

最大4名様ご案内出来ます。

本日はポンデュガール、銀座マチルダ、

ガールドリヨン、ぐう築地のみの営業です。

まだ全店舗ご案内出来そうです。

そしてマチルダ銀座では

西山巨匠バースデー営業が行われるとかないとか???

コチラもどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

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ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜

テイクアウト始めました。
メニューです。

パテ・ド・カンパーニュ850
白レバームース 750
冷菜の盛り合わせ 1600
鴨モモ肉のコンフィ 2300

それでは今晩お待ちしてます。

03-5541-4343

※最近はNETでワインの発注が出来て便利です。

一番いいなと感じるのは

そのワインの在庫の本数まで分かるので

何となくですが次のVTの

お値段の相場考えてコレは今買いだなと判断出来ます。

年末に向けて一気にブルゴーニュ、

真ん中の価格帯程度のボルドーは

一気に在庫動いているので

年明け以降お値段上がるアイテム多いのではないでしょうか?

今回のワインも輸入元の最後の在庫です。

2011VTのサンテステフですが

しっかりと力強さもあり

今の時期にオススメです。

一杯どうでしょうか?

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