ビストロ ガール・ド・リヨン ロゴ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ集合写真
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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
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月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
枠 ビストロ ガール・ド・リヨン店内イメージ
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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"リヨンブルーグループ オフィシャル facebook"

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”最新の「おしらせ!」を見る”
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2020-11-19
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おはようございますグッチです。

本日より2020ボジョレーヌーヴォー解禁です。

昨晩試飲した感じでは

暑かった2015VTよりも

エキス感ビンビンに感じました。

店で飲むなら

氷入れるか

いつも以上に冷やした方が

飲みやすいのかなと。。。

届いた事に感謝です。

なので本日より

コックオーヴァンボジョレーヌーヴォー2019

オンメニューです。

さらにもう一品

分厚いジャンボンブランも登場です。

どちらも数量限定です。

明日、明後日はお席混み合ってます。

また本日天気良いので

まだお席空席ありますが

何だか忙しくなりそうな予感がします。

最大4名様ご案内出来ます。

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343
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2020-11-18
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おはようございますグッチです。

日付が変わればボジョレーヌーヴォー解禁です。

今年は猛暑だった2003年に次ぐ

歴代2位の早い収穫だったようです。

ただ2003年と違うのは

収穫直前にまとまった雨が降ったので

果実味と酸味のバランスのイイ

ボジョレーヌーヴォーになったようです。

開けるのが楽しみです。

そんな本日のお席の状況ですが

最大4名様ご案内出来ます。

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343
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2020-11-17
写真
おはようございますグッチです。

昨日はお休み頂き

家でバットマン3部作

パールハーバー、ミッドウェイ

の5本のDVD見るテレビデーでした。

バットマンは

やっぱりダークナイトが個人的には良かったです。

ミッドウェイも良かったです。

旧日本海軍が大敗した海戦ですが

実はその当時は戦力で

劣っていたアメリカ側の

苦悩もあったんだというのを知りました。

何故か最近こういう映画見てしまいます。

ただ見るとやらり戦争はどうなのかな?

と思ってしまいます。

昨日もニュースで

アルメニアとアゼルバイジャンやってましたが。

この戦いの経過見てみると

これからの戦いはドローン戦争になるんでしょうか?

アメリカの最強の突撃部隊

海兵隊も今ではドローン全分隊に配備してますし。

中国軍も凄いですし。。。

どうなるんでしょう?

そんな本日のお席の状況ですが

空席僅かですが

最大4名様ご案内出来ます。

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※これから作ります。

コックオーヴァンボジョレーヌーヴォー2019
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2020-11-15
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11月16日(月)は店休を頂きます!

お手数ですが先の予約はネットからでお願いします。
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2020-11-15
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おはようございますグッチです。

昨晩も沢山の方に来て頂き

感謝・感謝です。

またコロナ増えてるので

来週からの人の動きはどうなんでしょう?

お客さんの話だと

週末や連休中は

地方の観光地の宿の予約全然取れないらしいですが。。。

ちょっと前までなら青森も

奥入瀬渓流や十和田湖の紅葉シーズンで

人気だったのでしょうか?

そんな本日のお席の状況ですが

まだまだ空席あります。

本日よりカスレも登場です。

気温が暖かいですが。。。

リヨン風サラダ

カスレをローヌワインで流し込むのはどうでしょう?

本日訳あって

グラスも色々空いています。

ジラルダンの

通常のブルゴーニュブランりワンランク上の

エモーションブラン16VT状態いいですよ。

もう直ぐVT変わるのでオススメです。

ワイン飲みに行くぞーの

お電話でお待ちしてます。

03-5541-4343

※たまたま輸入元から紹介してもらえた造り手。

何故リヨンにあるんだろうと思うくらい

物凄い造り手らしいです。

まだ飲んだ事ありませんが。



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2020-11-14
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届きました。

ボジョレーヌーヴォー♪♪

去年のですが。。。

今の時期に

こんな発注したのは

世界で唯一だと断言出来ます。

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2020-11-14
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おはようございますグッチです。

昨晩もSイさん、Hツさん、Mゴさん、

Sナオさん、Kキさんのお知り合いの方

ありがとうございましたm(_ _)m

顔には出てませんが

本当にありがとうございます。。。

またよろしくお願いします。

ケツカッチンな土曜日の

お席の状況ですが空席僅かです。

本日NETからの

ご予約対応のお席は満席なので

お電話でのご予約お待ちしてます。

03-5541-4343

写真後でUPします。
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2020-11-13
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ありがとうございます

本日満席になりました。

しかし

まだまだ早い時間沢山お席空いてますので

先ずはお電話お待ちしてます。

03-5541-4343
ドットライン
2020-11-13
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おはようございますグッチです。

昨晩もSイさんありがとうございますm(_ _)m

またコロナ流行っているようなので

身体には気をつけて下さい。

そしてボジョレーヌーヴォーといえば

コックオーヴァン!!

2020ver徐々にレシピ決まってきました。

北千住の巨匠曰く

なんと・・・

樹齢100年以上の

エキス感たっぷりの

去年のボジョレーヌーヴォーで煮込むようです。

多分世界で唯一のメニューではないでしょうか??

メニュー名は

「コックオーヴァンボジョレーヌーヴォー2019」てすかね。

なので明日そのワイン1cs届きます。

もはやヌーヴォーというより

2019VTのボジョレーヴィラージュとして

楽しんで頂ける味わいだと思います。

リヨン風サラダ

エスカルゴのオーブーン焼き

キャモのコンフィ

と一緒にどうでしょう?

輸入元のご好意により

通常よりお得な価格で提供出来ますので・・・

そんな本日のお席の状況ですが!!

空席1席あり〼

最大4名様ご案内出来ます。

何故か遅い時間のご予約集中してますので

オープンから20時30分まで

結構ゆったりと使って頂けますので

早い時間から一週間のお疲れ一杯

ワインでどうでしょう?

03-5541-4343

※こんな感じでしょうか?

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2020-11-12
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営業開始前のお知らせです。

今晩より新メニューの登場です。

名前は決めてませんが

こんな感じです。
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