ビストロ ガール・ド・リヨン ロゴ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ集合写真
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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
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月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
枠 ビストロ ガール・ド・リヨン店内イメージ
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枠 姉妹店も宜しくお願いします。 枠
枠 姉妹店「ポール」も宜しくお願いします姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします姉妹店「ポンデュガール」も宜しくお願いします 枠
枠 姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします 枠
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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"リヨンブルーグループ オフィシャル facebook"

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”最新の「おしらせ!」を見る”
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2019-10-03
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おはようございますグッチです。

巨人ファンの方はクライマックスシリーズ

阿部選手が最後にどこまで活躍するのか

楽しみな10月を送っていると思いますが

我がファイターズは

残念ながらシーズン終了・・・

今年もまたドラフト会議を

残すのみとなってしまいました。

既に岩手の佐々木君の一位指名

名言しておりますが

そろそろ即戦力の大卒ピッチャー

指名してくれと感じる

道産子多いのではないでしょうか?

今年西武に入団して7勝

辻監督も頑張ってくれたと褒めた

松本選手のようなピッチャーを2人と

4番を任せられる外国人助っ人

何より吉井コーチ

戻ってきて下さいm(_ _)m

ファイターズファン多分みんな思ってます。

そんな本日のお席の状況ですが

まだ空席あります。

最大6名様ご案内出来ます。

今日からメニューイン。

今シーズンのグラタンシリーズ

第一弾は秋鮭を使ってみました。

お世話になっているインポーターが

現地のバックヴィンテージこっそり買い付けた

2014年のブルゴーニュブラン

いいんではないでしょうか?

普通寝かせた分だけ高くなりますが

何故か現行の2016年と同じ価格です。

フランスの方ワイン飲むペース早いんで

恐らくブルゴーニュ白の

チョー当たり年2014飲めるの

日本だけじゃないでしょうか?

オススメです。

それではワイン飲みたーい

お肉、ソーセージ食べたいの

お電話お待ちしてます。

03-3541-4343

※今のところファイターズファン
2023年にオープン予定の新球場と
稲葉監督がいつになるかしか
楽しみありません・・・
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2019-10-02
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おはようございますグッチです。

先ずは本日のお席の状況です。

最大3名様ご案内出来ます。

風が気持ちよいテラスのお席もご案内可能です。

10月からワインシーズンなのか

各ワインの輸入元

夏場迄と違い各社の誇るスター生産者のワイン

続々とリリースしております。

今年の上旬に話題になったEPAの効果

ようやく出てきたのか去年より

少し価格可愛くなった造り手多い気がします。

明日にドサっと届きますので

よろしくお願いします。

それではワイン飲みたーい

お肉、ソーセージ食べたいの

お電話お待ちしてます。

03-3541-4343

※誰だ!?この人・・・
と思う方多いかも知れませんが
リヨンに来て頂いた方
大分飲んだ事あると思う造り手です。
アルザスのクリスチャン・ビネールです。
ここ最近この地方不作続きでしたが
2018年久々に質・量共に良い年だったので
多分4年ぶりに彼のCP抜群の
葡萄ごっちゃ混ぜワイン届きます。
アルザスワインファンは必飲です。
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2019-10-01
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おはようございますグッチです。

消費税が上がり

事務仕事が忙しいのか

今日は人があまり外を歩いていないような気がします。

そんな本日のお席の状況ですが

まだ空席あります。

最大6名様ご案内出来ます。

鮭を使い何かの準備しております。

近々登場予定ですのでお楽しみに。

ワインは今週の金曜日には

クリストフ・ルフェーブルさんのワイン

2010年収穫のシャルドネを使った上級キュヴェ

5月に伺ったご縁で輸入元が

こっそり輸入してくれた

日本未発売の現地でしか飲めないワイン2種類用意します。

お楽しみにー

それではワイン飲みたーい

お肉、ソーセージ食べたいの

お電話お待ちしてます。

03-3541-4343
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2019-09-30
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おはようございますグッチです。

ラグビー勝ちましたね。

凄い・・・

最近スポーツ中継

ラグビーW杯は勿論

世界陸上も開催中なので

家に帰ってからテレビにかじりついてます。

陸上の新種目で

男女混合400×4リレーという競技出来てました。

1走〜4走迄誰を走らせても大丈夫という種目みたいです。

柔道でも男女混合団体戦あったり

最近こういう男女混合種目多いのかな?

水泳も近いうちにありそうだな?

そんな本日のお席の状況ですが

まだ空席あります。

ワイン飲みたーい

お肉、ソーセージ食べたいの

お電話お待ちしてます。

03-3541-4343

※惜しくも準決勝敗退でしたが
凄い走りでした。
男子100m準決勝に日本人が
3選手進出は本当に凄い。
100×4リレー楽しみです。
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2019-09-28
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おはようございます。

今朝朝食にバナナボート一本食べたら

胸焼けがするグッチです。

高校生の頃だったら

そこから白飯食べれたのに・・・

昨晩家に帰りテレビをつけたら

2016年の世界ソムリエコンクールの

番組再放送されてました。

この年に優勝した方のお店のワインリスト

大分斬新的で話題になったので

結果は知ってましたが面白かったです。

一番主催者性格悪いなぁーと思ったのは

お客さんが高級ワインを持ち込み

そのワインに対して料理をレコメンドするという課題。

5本の中に何と

その年には生産されなかったワイン1本

協会がお願いして

シール作ってもらい貼り付けたみたいです。

世界ソムリエ協会の会長の田崎さんVTRで一言

この世に存在しないワイン

おススメ出来る訳ないですよね。

それ見て缶ビール吹きそうになりました。

他にもブラインドでロゼワインが出て

当たる訳ないじゃんという

答え持ってきたり

本当にその知識現場で使うのかな?

と思うものありました。

先ずは来年試験受けてみよう。

そんな本日のお席の状況ですが

空席僅かです。

最大4名様ご案内出来ます。

早い時間からのご予約多いので

19時40〜過ぎから

空席出てくるのではと思います。

ワイン飲みたーい

お肉、ソーセージ食べたいの

お電話お待ちしてます。

03-3541-4343

※秋刀魚届きました。
今日は先ずこれから!!
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2019-09-26
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おはようございますグッチです。

西武の秋山選手メジャー挑戦!!

やっぱりか。

ギータや坂本選手の方が知名度ありますが

怪我しないし走攻守すべて揃った

スーパー外野手だと思います。

前から挑戦したいと言ってたので

いい契約勝ち取って欲しいですね。

それにしても毎年西武は主力が抜けてくなあー

なんでだろう?

そんな本日のお席の状況ですが

まだ空席あります。

最大6名様ご案内出来ます。

炙り秋刀魚のカルパッチョ

メニューインです。

年々高騰する秋刀魚来年はいくらになってるんだ?

確か僕が小学生の頃地元のスーパーでは

一匹80~90円位で売ってたな。

それではワイン飲みたーい

お肉、ソーセージ食べたいの

お電話お待ちしてます。

03-3541-4343
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2019-09-25
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おはようございますグッチです。

先ずは本日のお席の状況です。

空席僅かとなっております。

最大3名様ご案内出来ます。

今週のお席の状況です。

26(木)・・・ 最大4名様ご案内出来ます。

27(金)・・・ 特別営業の為一般営業はしません。

28(土)・・・ まだ空席あります。

よろしくお願いします。

風が気持ちいいテラス席本日オススメです。

それではワイン飲みたーい

お肉、ソーセージ食べたいの

お電話お待ちしてます。

03-3541-4343

※今シーズン初秋刀魚届きました。
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2019-09-24
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〜ビストロガールドリヨンは
料理とワインが好きすぎてしょうがない
スタッフが、フランスを五感で感じるお店を目指して作っているお店です。
八丁堀に佇む、非日常な空間に是非いらしてください〜


おはようございます。
お久しぶりに代打、西やんです。


3連休が2週にわたり続きましたが、皆さんいかがお過ごしでしたでしょうか?
姉妹店含め、ご来店頂いたお客様方々ありがとうございました。


さて、ガールドリヨンも本日から平常運行
元気に17時オープンになります。
お席はなんと〜まだまだまーだ、空いております。


お久しぶりの、西&エージさんコラボを見たい!物好きで冷やかし好きな常連さん等、超おまちしております!



メニューもズラッと、食べてみたい料理が多くご用意しております。

・椎茸とプティサレ 海苔のナージュ
・宮川商店より 色々な部位の鶏のテリーヌ
・広島県宮島沖産ムール貝のワイン蒸し
・仔羊のロティ タイムのソース



ワインはグッチの秘蔵っ子を、バレないように放出予定でございます。

ではでは本日も、元気にお待ちしておりまーす♪
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2019-09-22
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日曜日だけど営業してます。

曽根ッチです。

本日のお席の状況ですが

空席僅かとなっております。

最大4名様ご案内出来ます。

早い時間からのご予約多いので

19時過ぎから空席あるのではないでしょうか?

それでは

ワイン飲みたーい

お肉、ソーセージ食べたいの

お電話お待ちしてます

03-3541-4343
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2019-09-21
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おはようございますグッチです。

今週は明日も営業します。

もうすぐ

今年もボジョレーヌーボーの時期がやってきます。

今年は暑さの心配もありましたが

8月に降った雨のお陰で

美味しい葡萄が収穫されたようです。

昨晩2018年のジャンのヌーヴォー開けてみましたが

非常に良いです。

去年の解禁日には感じられなかった

この造り手さん独特の香りが全開でした。

もう少し寝かせてみようかな?

そんな本日のお席の状況ですが

まだまだ空席あります。

ワイン飲みたーい

お肉、ソーセージ食べたいの

お電話お待ちしてます。

03-3541-4343
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