ビストロ ガール・ド・リヨン ロゴ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ集合写真
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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
予約する
月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
枠 ビストロ ガール・ド・リヨン店内イメージ
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枠 姉妹店も宜しくお願いします。 枠
枠 姉妹店「ポール」も宜しくお願いします姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします姉妹店「ポンデュガール」も宜しくお願いします 枠
枠 姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします 枠
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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"リヨンブルーグループ オフィシャル facebook"

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”最新の「おしらせ!」を見る”
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2019-01-29
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おはようございますグッチです。

昨日はビール、日本酒、ワインと

ちゃんぽんしましたがビックリする位

身体が軽い・・・

日本酒もワインも自然派だったからかな

久々に飲んだ

ジュラのサンピエール美味しかったなぁ〜

勉強になりました。

そんな本日のお席の状況ですが

まだ空席あります。

最大6名様ご案内出来ます。

これから行くよの

お電話お待ちしてます。

0355414343

今週のお席の状況です。

30(水)・・・ 最大5名様ご案内出来ます。

31(木)・・・ 狙い目です。

1(金)・・・ 最大4名様ご案内出来ます。

2(土)・・・ まだまだ空席あります。

※今日の気分のワイン
右側・・・ 個人的に大好きなスカラベ
15年イイ色しています。

左側・・・ 土曜日に15年空きましたが
今いい感じです。ラス1ですよー
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2019-01-26
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27,28と連休頂きます。

お手数ですが

NETからご予約出来ます。

よろしくお願いします。

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2019-01-26
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おはようございますグッチです。

昨日は沢山のお席のお問い合わせ

ありがとうございます。

ご案内出来なかった方すいません。

Oノさんごめんなさい。

ニュースで韓国の照射問題やってますが

銃を扱う時にレーザールールといって

いくつかほぼ何処の国も

共通のルールがありますが

それと一緒で普通やらないだろうとビックリします。

アメリカとの同盟あるからあれなんでしょうが

自衛隊大変だな。

そんな本日のお席の状況ですが

最大4名様ご案内出来ます。

やはり皆さん大好きな

白子ミノル本日も大量に仕入れました。

ワインもパカレさん含め色々入荷します。

空席僅かですので

早めのお電話お待ちしてます。

0355414343

※自衛隊時代
ミサイル発射しに
アメリカ行った時の一枚。

ドットライン
2019-01-25
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おはざーす!
3月は誰のライブに行こうか悩んでます
どうもえいちゃんです

先日はお店を3連休頂きまして、半年ぶりですが地元に帰ってきました
大分遅い新年の挨拶と墓参り、来月の打ち合わせ目的で帰ったので
遊びの予定は無しで
ちょっとだけ知り合いの店に顔出すぐらい
でしたが
改めて
地元良いなぁっとしみじみ
久々ってのがいいんでしょうね…

って来月も帰りますけど…
ちゃんちゃん

さて本日
ガールドリヨン
満席頂いてますが
2回転目のキャンセル出たので
なんと
‼️20:00から3名入れます‼️
さぁ今すぐお電話を
0120-444-444
あ!間違えたこれは肌のトラブルだ

本当はこちら
0355414343

密かに開催中
白子祭り
『白子のポワレ』いっぱいオーダー入ると実は大変。
『白子と牡蠣のグラタン』間違い無し。
超絶怒涛のオススメ
『あん肝テリーヌ』虜にします。
新メニュー
『イベリコ豚ロースのロースト』
脂しっかり焼いてます 。
特に豚と羊は脂を焼き切ってないとガッカリするので
焼き方変えてます。

今夜もお待ちしてます
冷やかしだけでもどうぞ‼️










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2019-01-24
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おはようございますグッチです。

連休頂いていた時に

お電話してくれていた方すいません。

本日元気に営業しております。

最大4名様ご案内出来ます。

連休中微妙に体調崩してしまい

家でDVD観てましたが

ホースレンジャーが良かった。

9,11の発生の翌日に

アフガニスタンに派遣され

アメリカ兵12人で予想以上に多かった

タリバン5万人と戦った実話です。

ブラックホークダウンと同じくらいの名作です。

興味のある方は是非!!

本日白子ミノル沢山あるので

グラタンにも投入します。

なんと

白子ミノル+牡蠣+青海苔+ベシャメルソース

というどんな味になるのか分かりませんが

間違いなく美味い気がする一品です。

ワイン何が合うんだ・・・

白のシャルドネもいいけど

南仏ラングドックの果実味があるけど

ミネラルを感じる赤のあれかな。

多分今日、明日限定です。

明日は満席頂いておりますので

本日狙い目かと思います。

N原さんもしよければお待ちしてます。

0355414343

※昨日勉強用に飲んだ1本。
もっと古酒ぽく
艶やかな感じかなと期待したら
まだまだフレッシュで驚き。
奥が深いなぁー
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2019-01-23
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おはようございます。
昨日まで、3連休を頂いておりました‼️
お問い合わせ頂いてた方
すみませんでした〜。なべちゃんです。
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本日は、今なら4名様OKでっす。
木曜 お席わずか
金曜 19時過ぎ〜特等席カウンター空きます
土曜 まだ、余裕あり。16時オープンだよ。
日曜日は、おやすみです。

ワイン楽しみたいあなた、
お待ちしてまーす‼️03 5541 4343
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
無事、えいちゃんも長野から戻りまして、
元気に男臭ーく、東京のル ヴァール ヴォレ
こと、八丁堀ガールドリヨン
元気に営業致します‼️
フランスのビストロ
行った事がある人なら分かるこの雰囲気。
フランスの空気吸いにおいで。

きづけば、立春まであと数週間。。
待ち遠しい。一気に春めかないかな〜。

えいちゃんの故郷 長野県も、
全く雪が無かったようです。
やっぱり、今年はあったかいですよね。

そんな朝、
真夜中に人の気配、
起きてもない私と、
会話もしたという下町の松山君の話。

あ、伊藤ちゃん そろそろ誕生日だよね?
となりまして、1日フライングして
教えてくれたのかもしれないねと。
ほんと、一緒に酒飲みてぇな。恋しいなー。

上から見ててくれそうなんで、
今日も、頑張ろ。

今日もね、急ピッチで仕込み中。
白子ポワレ 焦がしバターソース‼️

あん肝テリーヌは、
甘酸っぱいヴェルジュ風ソース‼️

イベリコ豚ロースも、います。
でも、やっぱカスレ‼️美味いよー。
今日の写真がカスレ。
よく混ぜ混ぜしてね、旨味を吸った豆の美味しさに気づく‼️
ワインと飲み流したら通です。

ワインは、ワイン番こと、ぐっちが
今一押しのスタメン揃えて待ってます

さ、今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーーーーーっつ。
ドットライン
2019-01-20
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ミッドナイトガールドリヨンです。

本日は沢山の

お電話頂きありがとうございます。

ご案内出来まなかった方

本当にすいません。

Sイさんごめんなさい。

連休明けの23(水)以降は

お席ゆったりとしてますので

お手数ですが

NETからのご予約お待ちしてます。

澤口
ドットライン
2019-01-19
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地元のスーパーヒーロー
『御嶽海、欠場』のニュースで
仕事が手につきません
どうもえいちゃんです

今場所は序盤ながら金星2つで優勝争いしてただけに
残念です
まぁ〜正確には隣町出身なんですがね
僕は木曽町、御岳海は上松町
ほぼ同じってことでよく応援してます
他にも
伊那市出身『GLIM SPANKY』もよく聴きます
J1昇格『松本山雅FC』アルウィンに3回、応援行ってます
意外にあった長野愛
そんな地元に明日から帰ります
で‼️
ガールドリヨンも20.21.22日と3連休になりますので
ご注意を‼️
因みに2月にも3連休頂きます

さて個人的な理由で帰省する訳ですが
本音を言うと
3連休なんで食材を残したくありません
なので
まだ今日の夕食迷ってる方や
冷やかしの方
聖母マリアの様な方
フードファイター
お待ちしてます

『白子のポワレ』
『あん肝テリーヌ』
『ハマチのカルパッチョ』
本当に旨いだって‼️
信じる信じないは貴方次第‼️

今夜もお待ちしてます
0355414343







ドットライン
2019-01-18
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おはようございますグッチです。

本日のお席の状況です。

ありがとうございます。

満席頂いております。

オープンから2000迄でしたら

2名様ご案内出来ます。

空いてくるのは

21時以降になりそうです。

なんだか今週から新年会という方が

多いみたいなので

2件目、3件目でワイン飲みたい

ソーセージ食べたいの

お電話お待ちしてます。

03 5541 4343
ドットライン
2019-01-17
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おはざーす‼️
料理担当えいちゃんです。

好きな音楽聴きながらの仕事最高ですよね
先日、その好きなアーティスト(majlko)も参加する弾き語りイベントへ
700人位の箱だったので
しっかりと堪能出来ました
音源でしか聴いた事が無かったで
生の歌唱力は圧巻でした
ただそれよりもビックリしたのが
MCで
顔はモデルみたいに綺麗なのに
中国のホテルで◯◯◯しましたと
衝撃告白してました
そんな素も見えるのがライブの醍醐味
ちなみに秦基博さんのMC面白いです
はい雑談終わり‼️

今日のこれ食べて〜
『ほうれん草とプティサレのソテー』今日から登場、隠し味はニラバター。
『白子のポワレ、焦がしバターソース』フレンチテクニックで焼き上げます。
『苺のタルタル』せりとバルサミコのソースで。
『あん肝テリーヌ』自信作‼️
他にもカスレ、グラタン、定番メニューも
日々進化中‼️

本日空席あります
旬を食べに来てね。
03 5541 4343
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