ビストロ ガール・ド・リヨン ロゴ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ集合写真
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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
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月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
枠 ビストロ ガール・ド・リヨン店内イメージ
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枠 姉妹店も宜しくお願いします。 枠
枠 姉妹店「ポール」も宜しくお願いします姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします姉妹店「ポンデュガール」も宜しくお願いします 枠
枠 姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします 枠
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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"リヨンブルーグループ オフィシャル facebook"

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”最新の「おしらせ!」を見る”
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2020-12-16
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おはようございます!

どうもやまちゃんです!

久しぶりにお知らせに登場です!
さてまずは個人的なことから…

最近の休みは友達と遊ぶために新宿か秋葉原に行くのですが新宿は人はまだ多いは多いいですが秋葉原は明らかにまた人が減ったなって気がします。
やはりみんな自粛をちゃんとしているのですかね?
早くコロナがおさまって欲しいなと思うこの頃です…

さてそんな個人的なことはおいといて…

今日は晴れ?
今日は昨日よりさらに寒くなった気がしますね…
こんな日こそ暖かい料理を食べながらワインを飲んで体をあたためたいですね〜

そんな今日の空席状況は…
まだ空いております!
4名様もご案内出来ますので是非!
「空いてる?」のお電話お待ちしております!

そんな本日も元気よく17時から営業しております!

そんな今日はまさゆきさん、自分の2人でお待ちしております!

「3密」を避ける為席の制限をして、席間隔、換気を十分してますのでご安心していらして下さい。
 
ワイン小売り免許取得しましたので販売もしています。
お食事とのお得なセットもあります。
それでは本日も宜しくお願いします。
それでは本日もお待ちしてます。
03-5541-4343

☆新店舗オープンのお知らせ☆


「ガール ド ボーヌ」

が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。


『いっぱい食べて、いっぱい飲む』

五感でフランスを感じるお店

営業時間

17時〜25時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり


住所

104-0051

東京都中央区銀座2-14-7

銀座OMビル1F

電話番号

0362643346



FB
ガールドボーヌ

ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。

飲み物はワインとビールしか置かない
ストロングスタイルです。

ワインを飲める方のみにお願いしてます。


新店舗
「ガールドボーヌ」もどうぞよろしくお願い致します。
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2020-12-15
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おはようございます。
正之です。

毎日本当寒くなってきました。
家に着く夜中はもっと寒く感じます。
温かい味噌汁でも飲みたいのですが沸かすのも面倒で。
休み前にでもゆっくりご飯食べて温かいの飲もうと思います。

さて先日土曜日は子供の運動会?に行ってきました。1時間だけのね。父母もその学年の人だけなんでガラガラでした。
1年生の運動会から見に行ってますが4年生にもなると皆やっぱり上手ですね。
来年はきちんとした運動会になってもらいたいです。
そして日曜日はアメフトの大学日本一を決める「甲子園ボウル」が行われました。日大と関学で。
あのタックル問題から3年ぶりの対決。
日大が良いペースでタッチダウンしたのでこれは勝つのではと思ってましたが結局関学が勝利。
今日は社会人の決勝。
富士通が勝てばあのタックル問題の選手と関学がライスボウルで対決。これも注目の試合かな。

本日まだまだお席ご案内できます。最大4名様大丈夫です。

「3密」を避ける為席の制限をして、席間隔、換気を十分してますのでご安心していらして下さい。
入店時のアルコールでの消毒、検温にご協力お願いします。

生ハムサラミ  1280
パテドカンパーニュ 700
白レバームース 600
フォアグラのカルパッチョ 1、400
リヨン風サラダ   1200
本日の鮮魚とアボカドのタルタル 1400
グリーンサラダ 800                      
黒トリュフのオムレツ 850
エスカルゴのオーブン焼き           600
牛カイノミのステーキ&フリット 2,350
仏産鴨モモ肉のコンフィ、ニラソース     2,000
カスレ    2680
もち豚肩ロースのバルサミコ煮        2,200

☆クリスマス、お正月に最適な
リヨンブルーの厳選ワインセット

*スパークリング、白ワイン、赤ワイン3本セット 6.500
(通常購入より2.000円以上お得)

*白ワイン、赤ワイン2本セット
(通常購入より1.000円以上お得)

各店舗テイクアウトメニューもございます。
リヨンブルーのワインと料理でお正月を!


☆新店舗オープンのお知らせ☆


「ガール ド ボーヌ」

が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。


『いっぱい食べて、いっぱい飲む』

五感でフランスを感じるお店

営業時間

17時〜25時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり


住所

104-0051

東京都中央区銀座2-14-7

銀座OMビル1F

電話番号

0362643346



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ガールドボーヌ

ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。

飲み物はワインとビールしか置かない
ストロングスタイルです。

ワインを飲める方のみにお願いしてます。


新店舗
「ガールドボーヌ」もどうぞよろしくお願い致します。

それでは今晩お待ちしてます。
03-5541-4343



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2020-12-14
写真
おはようございますグッチです。

先ずは本日のお席の状況です。

まだまだ空席あります。

最大4名様ご案内出来ます。

今週は寒い日が続くようなので

ハフハフしながら

白子グラタン

牛挽肉のアッシュパルマンティエ

カスレなどはどうでしょう?

今週のお席の状況ですが

まだどの日も空席ありますが

19(土),20(日)の問い合わせ多いので

早めのお電話お待ちしてます。

03-5541-4343
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2020-12-13
写真
おはようございますグッチです。

12月ですが暖かいいい天気ですね。

今朝もNHKの将棋を見てから出勤です。

先週は羽生9段対渡辺名人

今週は豊島竜王対藤井8段の師匠杉本8段

面白かったです。

特に先週の羽生9段は凄かった。。。

現役最強棋士の一人を

相手に中盤まで明らかに劣勢でしたが

対戦相手、解説者も読みきれない

終盤の羽生マジックで逆転勝ち。

今日の解説の方も言ってましたが

40代になると手筋や流れは見えるが

思考の瞬発力が落ちて

徐々に勝率下がるのですが

50歳になりタイトル挑戦戦で負け

ヤフーニュースで限界説流れるの

この方だけでないでしょうか?

通算タイトル獲得数も

藤井8段でも抜くの難しいですし。

そんな本日のお席の状況ですが

まだ空席あります。

最大4名様ご案内出来ます。

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※最近熟成したフルーリー

美味しい事に非常に好みな事に気付きました。

セップ茸を使った豚の煮込みとどうぞ。

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2020-12-12
写真
おはようございますグッチです。

先週末からやっていた

店内の飾り付け一旦終了です。

次は24日~27日位まででしょうか?

次はどうしよう。

サンタさん、トナカイの出番かな。。。

そんな本日のお席の状況ですが

まだ空席あります。

最大4名様ご案内出来ます。

不要不急の外出は控えてらしいですが

お腹が空いた!!

用が出来たのお電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※もうすぐテイクアウト用カスレ完成です。



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2020-12-11
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おはようございますグッチです。

リヨン風フェット・デ・リュミエール

最終日の本日のお席の状況です。

ありがとうございます。

満席いただいております。

オープンから20時迄の

お席でしたら最大3名様ご案内出来ます。

空いてくるのは21時前後でしょうか?

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343
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2020-12-10
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黙々と仕込む山田シェフ見習い。

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2020-12-10
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おはようございますグッチです。

寒い寒い。

こんな日はやはりおでんや鍋が人気なのでしょうか?

おでん正直あまり得意ではないのですが

練り物が好きなので場外市場行くと

色々な見たことない種類のものが沢山あり

出汁も出てくれるので焼き豆腐入れて食べるの好きです。

来週買いに行こうかなー

そんな本日のお席の状況ですが

まだ空席あります。

3密とは無縁の状況です。

最大4名様ご案内出来ます。

豚バラ肉のセップ茸白インゲン豆の煮込み

本日より登場です。

そして恐らく明日までかな?

数量限定で

鱈の白子のポワレ焦がしバターソース登場です。

白かな?

個人的には白子のポワレには温度上げたルフェーブル飲みたい。

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※合いそうな気がするワイン達。

ルフェーブルさん

バター使った料理とシャンパンやはり合います。

アルザスメイエ

セップの煮込みまでいけそうです。

ブルゴーニュサンヴェラン

2015VTで熟成のニュアンスが食事に合いそう。

ジュラサヴァニャン

魚卵や卵料理といった

ワインと難しい食材に一番合うと思います。

何が合うのでしょう?
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2020-12-09
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おはようございますグッチです。

先ずは今週のお席の状況です。

本日、明日最大4名様ご案内出来ます。

11(金)・・・空席僅かです。

12(土)・・・空席僅かです。

13(日)・・・まだまだご案内出来ます。

よろしくお願いします。

そしてお知らせです。

年末、年始用厳選ワインセット

今週の金曜日より販売です。

綺麗に熟成した今飲み頃の

ボルドーサンテミリオングランクリュと

ソーヴィニョンブランの銘醸地

ロワールプィフュメの実力者のワイン

普通に買うと6,000超えますが

なんと5,000(税別)での販売になります。

他にも3本セットもご用意してます。

こちらもよろしくお願いします。

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※築地警察の裏にあるお店にてランチ

やはりプロが仕事すると別物だなと実感。

ワインも誰でも開けれるから

誰でも一緒でしょという方いますが

物凄く味変わります。

店に着いてからの時間、ワインの温度、

グラスの形、その日の気温など難しいと思います。
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2020-12-08
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おはようございます。
マサユキです。

このところ寒い日が続いていましたが
久しぶりに暖かい朝になりましたね。
今度の土曜日は子供の運動会。と言っても授業1時間でやる発表会みたいな感じでしょうか?
「ソーラン節」やるみたいですがこれまたソーシャルディスタンス。音楽だけで声は無し。
どんな「ソーラン節」になるんでしょうか?

さて先日のお休みに買い物帰りお腹空いたのでラーメンでも。
家系ラーメン食べようと思ったが満席。
仕方がないので隣のパチ家系ラーメンへ。
入るとお客さんは誰もおらん。
テーブルに片付けてない食器やグラス。
女性1人で片付けからオーダーを。
「荷物入れにカゴどうぞ」と。
「いや大丈夫です」と言ったんです。
そしたら「安生さんですか?」
全く見たことない。それにマスクしてるから余計にわからない。
「どこでお会いしましたか?」と聞いたんです。
すると中学生の時あまり仲良くはなかった女の子。
今では大学生と中学生のお母さん。
互いに年取ったので何でわかったか聞いたんです。
「安生くん中学生の頃から変わらないね」だって。
休みの日は帽子が必需品。ハゲバレなくて良かった。
ラーメンの味は美味しかったんですがスープがめちゃめちゃ温くて。知らない店員さんなら言ってたかもしれないけど
友達だから言えなかったです。
また食べに行ってみよ。

本日まだまだお席ご案内できます。最大4名様大丈夫です。

「3密」を避ける為席の制限をして、席間隔、換気を十分してますのでご安心していらして下さい。
入店時のアルコールでの消毒、検温にご協力お願いします。

店内メニュー
シャルキュトリー盛り合わせ(肉惣菜)   1800
パテドカンパーニュ 700
白レバームース 600
フォアグラのカルパッチョ 1、400
リヨン風サラダ   1200
本日の鮮魚とアボカドのタルタル 1400
グリーンサラダ 800                      
黒トリュフのオムレツ 850
エスカルゴのオーブン焼き           600
牛カイノミのステーキ&フリット 2,350
仏産鴨モモ肉のコンフィ、ニラソース     2,000
カスレ    2680
もち豚肩ロースのバルサミコ煮        2,200

☆新店舗オープンのお知らせ☆


「ガール ド ボーヌ」

が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。


『いっぱい食べて、いっぱい飲む』

五感でフランスを感じるお店

営業時間

17時〜25時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり


住所

104-0051

東京都中央区銀座2-14-7

銀座OMビル1F

電話番号

0362643346



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ガールドボーヌ

ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。

飲み物はワインとビールしか置かない
ストロングスタイルです。

ワインを飲める方のみにお願いしてます。


新店舗
「ガールドボーヌ」もどうぞよろしくお願い致します。

それでは今晩お待ちしてます。
03-5541-4343



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