ビストロ ガール・ド・リヨン ロゴ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ集合写真
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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
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月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
枠 ビストロ ガール・ド・リヨン店内イメージ
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枠 姉妹店も宜しくお願いします。 枠
枠 姉妹店「ポール」も宜しくお願いします姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします姉妹店「ポンデュガール」も宜しくお願いします 枠
枠 姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします 枠
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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"リヨンブルーグループ オフィシャル facebook"

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”最新の「おしらせ!」を見る”
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2020-10-19
写真
おはようございます。
正之です。

スカッと晴れた朝。しかし午後からは雨みたいですね。
少し乾燥してるので手荒れがバリバリになって痛い。
毎年これが悩みです。

さて先日雨の日のお休み。
近所の病院に行きました。
診察が終わり帰ろうとしたら傘が無いんです。
家にあったちょっと長めで持ち手の所も角ばって良さそうな物でした。
まあビニール傘なんですけどね。
ただ傘立てに残っていたのは白のビニ傘4本、黒1本。
僕のも黒。
持ち手も違うし重さも違うはず。
ここ最近これで2回目。
確信犯ですよね。
コロナで知らない人の傘持って帰るのも嫌ですしね。
結局傘無しで濡れて帰りました。

本日のガールドリヨンですがまだ空席あります。

店内メニュー
シャルキュトリー盛り合わせ(肉惣菜)   2,000
ウニのムース400
イチジクと豚舌               750
燻製サバのカルパッチョ          1,200
鴨そとオレンジのサラダ          1,100
築地宮川商店、鶏テリーヌ          750
グリーンサラダ 800             
鶏の白レバームース         600
パテ・ド・カンパーニュ 700
黒トリュフのオムレツ 850
エスカルゴのオーブン焼き           600
牛カイノミのステーキ&フリット 2,350
仏産鴨モモ肉のコンフィ、ニラソース     2,000
築地宮川商店若鶏のソテーセップ茸のソース  2,200
もち豚肩ロースのバルサミコ煮        2,200
自家製ソーセージ&フリット         1,500

「3密」を避ける為席の制限をして、席間隔、換気を十分してますのでご安心していらして下さい。

それでは今晩お待ちしてます。
03-5541-4343



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2020-10-18
写真
おはようございます。

朝夜の気温差で寝起きは

身体ダルビッシュのグッチです。

最近頂いた

芽乃舎さんの味噌汁を朝飲むのが楽しみです。

個人的には

青さの味噌汁、海乃七草味噌汁がお気に入りです。

まさに身体に染みます。

そこからもう一度眠くなるのが悩みです。

昨晩は

沢山の方に来て頂き感謝、感謝です。

ご案内出来なかった方すいません。

T林さん、M村さん

いつもありがとうございます。

本日は身体のメンテナンスデーでしょうか?

良い休日を〜

そんな本日のお席の状況ですが

空いております。

最大6名様ご案内出来ます。

ワイン飲み行くぞーのお電話お待ちしてます。

※珍しいサヴィニーレボーヌの白。

たまにこの土地の赤ワインは仕入れますが

白はお初です。

日本ではあまり見かけない造り手さんですが

ブルゴーニュの有名なワインオークション

オスピスドボーヌでは非常に人気の造り手らしいです。

気になるお味の方は

あまり熟成したワイン飲んだ事ないので

言葉が出ませんが

そんな僕でもこのワイン旨いと思います。

お値段何と!!

6,680です。

今の相場考えたら

非常にお買い得です。

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2020-10-17
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おはようございます。

今朝開催していた箱根駅伝の予選会

気になる気になるグッチです。

昔はあまり駅伝見るの好きではなかったですが

小説「風は強く吹いている」読んでから

駅伝好きになったミーハーです。

今年はどんな結果になるのでしょう?

楽しみです。

昨晩もT林さん、Sハラさん

ありがとうございました。

急に寒くなってきましたので

体調には気をつけてくださいm(_ _)m

本日のお席の状況ですが

まだまだ空席あります。

最大4名様ご案内出来ます。

生憎の天気なので

足元に気をつけてお越し下さい。

お電話お待ちしてます。

※こんなの入荷しました。
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2020-10-16
写真
おはようございますグッチです。

昨晩はSイさん

沢山のワインラヴァーの方の

来店ありがとうございますm(_ _)m

有難い事に

また明日ワインの補充しようと思います。

何でか本日もそんな予感がします。

そんな本日のお席の状況ですが

まだ空席あります。

最大3名様ご案内出来ます。

ワイン飲み行くぞーのお電話お待ちしてます。

03-5541-4343

ボーヌ最大4名様ご案内出来ます。
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2020-10-15
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おはようございます。

北国出身ですが寒さには非常に弱いグッチです。

よくそんな事ないでしょと言われますが

北国あるあるで大体の人寒さに弱いです。

基本雪降ったら家にこもります。

家の中はストーブで暖かいので

昔は夏そんなに暑くなかったで

冬の方が実家ではアイス食べてました。

最近はあまり雪が降ってないようですが

自衛隊時代にいた北海道は凄かった。

一晩では腰の高さ以上積もります。

なんで簡単に交通マヒしてました。

僕も基地の中の夜間の見回りで

ランクル運転しましたがはまりました。

トラックで牽引してもらい

助かりましたが大変だった。

そんな本日のお席の状況です。

最大4名様ご案内出来ます。

これから雨が降るようなので

足元に気をつけてお越し下さい。

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

9月1日オープンの姉妹店「ガールドボーヌ」こちらも宜しくお願いします。

営業時間
17時〜25時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり

住所

104-0051

東京都中央区銀座2-14-7

銀座OMビル1F

電話番号

036264334

※ピノの美味しい季節です。
毎回思いますが
何で同じ地域で同じ葡萄品種で
こんなにも味わいが違うのだろうと。。。
不思議です。。。
でも好きです。。。。


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2020-10-14
写真
おはようございます。
正之です。

今日は11時からヤクルトスワローズのチケット発売日。
11時ジャストに操作始めましたがほんの2〜3分で○印から△印に。
これはマズイと操作してどうにかチケットゲット。
ただ席の間隔空けてるからなのか最初から連番取れませんでした。
まあ近くだから良いかな。

さて先日のアド街が僕の住む「北千住」でした。
穴場ランキング6年連続1位、北千住駅の乗降客数はなんと日本で6位とか。
しかし今回のはあまりに「アド街」「モヤモヤ」などで北千住やり過ぎててイマイチでした。
1位は「千住の元気な商店街」。
ウチの近所の商店街も出てました。
昔は確かに人と人がぶつからないと歩けなかったのを覚えてます。
今ではガラガラ。
大型スーパーにみんな買いに行ってしまうから。
僕も惣菜屋など利用します。
たまには下町の商店街散歩なんてしてみたいですね。

店内メニュー
シャルキュトリー盛り合わせ(肉惣菜)   2,000
ウニのムース400
イチジクと豚舌               750
燻製サバのカルパッチョ          1,200
鴨そとオレンジのサラダ          1,100
築地宮川商店、鶏テリーヌ          750
グリーンサラダ 800             
鶏の白レバームース         600
パテ・ド・カンパーニュ 700
黒トリュフのオムレツ 850
エスカルゴのオーブン焼き           600
牛カイノミのステーキ&フリット 2,350
仏産鴨モモ肉のコンフィ、ニラソース     2,000
築地宮川商店若鶏のソテーセップ茸のソース  2,200
もち豚肩ロースのバルサミコ煮        2,200
自家製ソーセージ&フリット         1,500

「3密」を避ける為席の制限をして、席間隔、換気を十分してますのでご安心していらして下さい。

本日もお席ご案内できます。

それでは今晩お待ちしてます。
03-5541-4343



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2020-10-13
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色々と今週ワイン届きます。
本日のオススメの南仏の一本。
シェフからのコメントです。
「Sイさん〜好きそうなの届きました。
どんなワインなのかはこれから調べます。」
だそうです。
最近ピノノワールの産地覚えました。
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2020-10-13
写真
おはようございますグッチです。

先日山ちゃんから

実家に帰った時に両親からあのサングラスしてないの!?

と言われたそうです。

お知らせのチェックありがとうございます。

多分元気に仕事してると思います。

今彼はししょーEijiから

秘伝のベシャメルソースの

レシピの習得に努めてますので

今度実家に帰った時に

バターと薄力粉を置いておくと

グラタンを作ってくれるかもしれません。

もしかしたら

これに合うワインは〜

何ていうのも言うかもしれませんが

そこはスルーしてあげて下さい。

そんな本日のお席の状況ですが

最大3名様ご案内出来ます。

何となくですが

本日忙しくなりそうな気がします。

先ずはお電話よろしくお願いします。

03-5541-4343

※写真後でUPします。



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2020-10-12
写真
おはようございます。
正之です。

先週末は台風の影響で雨続き。
気温もグッと下がり寒い日が多くさすがに薄着ではいられないので
普段着やパジャマなどを引っ張り出しました。
これからもっと寒くなります。
今が1番好きな時季かも。

さてプロ野球もコロナで6月に開幕あっという間に来月日本シリーズ。で今年最後にチケット取れれば観戦に行こうと思ってます。
席数制限してるので取れたら嬉しいです。
観戦と言えば土曜日に姪っ子のアメちゃんの運動会をお忍び(コロナで保護者2人まで)で見に行ってきました。
アメちゃんもダンスや鉄棒と張り切って頑張ってました。
最後のチアリーダーがとっても可愛かったです。
チアリーダーと言えばアメリカンフットボール。
マイナースポーツですがこちらもコロナで1ヶ月遅れてスタート。
僕の高校も初戦は勝ちあと1つ勝つと全国大会予選へ。
そしてあの「悪質タックル問題」の日大も今シーズン1部に復帰。
昨日強豪法政に勝ったようです。
どちらも優勝目指して頑張って欲しいですね!

週明けのガールドリヨンお席ご案内できます。
本日のリヨングループ営業店舗は炭火焼ホルモンぐう築地店とガールドリヨンの2店舗のみの営業になります。
宜しくお願いします。

店内メニュー
シャルキュトリー盛り合わせ(肉惣菜)   2,000
ウニのムース400
イチジクと豚舌               750
燻製サバのカルパッチョ          1,200
鴨そとオレンジのサラダ          1,100
築地宮川商店、鶏テリーヌ          750
グリーンサラダ 800             
鶏の白レバームース         600
パテ・ド・カンパーニュ 700
黒トリュフのオムレツ 850
エスカルゴのオーブン焼き           600
牛カイノミのステーキ&フリット 2,350
仏産鴨モモ肉のコンフィ、ニラソース     2,000
築地宮川商店若鶏のソテーセップ茸のソース  2,200
もち豚肩ロースのバルサミコ煮        2,200
自家製ソーセージ&フリット         1,500

「3密」を避ける為席の制限をして、席間隔、換気を十分してますのでご安心していらして下さい。

それでは今晩お待ちしてます。
03-5541-4343



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2020-10-11
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おはようございますグッチです。

この2日間沢山の方に来て頂き

感謝、感謝です。

T林さん,Oノさん、O川さん、M木さん

いつもありがとうございます。

本日もケツカッチンなので

すいませんこの辺で失礼します。

本日まだまだ空席あります。

天気が久々に良いので

何だか忙しくさせてもらえそうな気がします。

お電話お待ちしてます。

03ー5541ー4343

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