ビストロ ガール・ド・リヨン ロゴ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ集合写真
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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
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月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
枠 ビストロ ガール・ド・リヨン店内イメージ
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枠 姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします 枠
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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"リヨンブルーグループ オフィシャル facebook"

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”最新の「おしらせ!」を見る”
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2020-12-24
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限定メニュー2

NZ産牛リブロースのステーキ&フリット

しっとりと柔らかいお肉を

ビストロスタイルで。。。

シャルティエもこんな風でした。

味はコッチの方が美味です。。。

久々の篠原さんがボルドーで造るワインオススメです。

18VTのボルドー美味しいですよ。
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2020-12-24
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クリスマス限定メニュー

若鶏とキノコ、フォアグラのパイ包み焼き

ヴァンブランソース

試作に試作を重ね完成しました。

ソース酸味効いてますので

重過ぎないついつい食べ進めちゃう味付けです。

食べてみて思いましたが

こういう食事はワインが無いと辛いです。。。

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2020-12-24
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おはようございますグッチです。

銀座のハンズに店内の

飾り付け用の小道具を買いに行き

帰りに京橋のチョー有名パティシエのお店の前

通ると50人位並んでいたのでしょうか?

クリスマスだなと感じました。

仕込み中にかけているラジオで

MISIAやキック・ザ・カンクルーの

クリスマスの曲流れると懐かしく

山田君に知ってると聞くと知りませんと

言われるので驚きます。。。

本日のお席の状況ですが

最大4名様ご案内出来ます。

街に人が溢れているので18時頃から

電話鳴りそうなので早めのお電話お待ちしてます。

年内のお席の状況です。

25(金)・・・満席です。

26(土)・・・一席空きです。

27(日)・・・若干空きあり。

28(月)・・・一席空きです。

29(火)・・・若干空きあり。

30(水)・・・まだまだ空席あります。

よろしくお願いします。

03-5541-4343

※写真後でUPします。



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2020-12-23
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おはようございますグッチです。

も〜いくつ寝ると〜クリスマス〜

この日に気合い入れている方多いのでしょうか?

なので25日のお席満席頂いております。

今年は気合いの入ったカップルというより

知っている40代以上の方のご予約多いので

しっとりとした日になりそうな気がします。

クリスマスあるあるですが

オススメ何ですかと聞かれ

エスカルゴ、以前ならモツ煮とは

中々言いにくいですね。。。

インスタ映えするメニューないので

それでもいいよという方

25(金)以外は

まだ若干お席空いてますのでよろしくお願いします。

パイ焼きメニューと

メインでいつもとは違うステーキ登板予定です。

25(金)も早い時間でしたらご案内出来ます。

遅い時間は22時前後になりそうです。

本日も空席ありますので

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※やはりカロンセギュールみたいな

エチケットのワインこの時期は人気なのでしょうか?

同じ村で作られて値段もお手頃なワイン

色々と揃えてますので

クリスマスのディナーにどうでしょうか?



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2020-12-22
写真
おはようございますグッチです。

去年までの感じでしたら

12月終盤は近くのフレンチ等で

お昼から4人位でワイン楽しむ方々

多かった気がしますが

流石に今年はその光景は見られないですね。

今日なんかはランチタイム人が全くいなかったですし。

これからどうなるのでしょう?

そんな本日のお席の状況ですが

まだ空席あります。

明日、明後日もまだお席ご案内出来ます。

そこからは割とタイトな

お席の状況ですので

一足早い一年間お疲れ様でしたの

乾杯ワインでどうでしょう?

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※こだわりのシャンパーニュで乾杯はどうでしょう?
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2020-12-21
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おはようございます。
マサユキです。

今年も今日入れて11日。
今年は一年中コロナで大変な年になりました。
一時は感染者も減りましたがこの所急激に増えています。
感染者しない為にも手洗い、うがい、アルコールとしっかりしてお正月を迎えましょう。

さて新潟県から群馬県を通る関越道では大雪で車が2000台も立ち往生して車中に40時間も。
食料や簡易トイレなどなかなか届かなかったみたいです。
お菓子を運んでたトラック運転手の方がそのお菓子を各車に配ってくれたいい話。嬉しいですよね。
こう言った事。不安になってる時に。
僕も今から20年前でしょうか。
朝から雪降ってたんですが仕事で茨城の下館とつくばへ行ったんです。
その日は1日雪予報。
今考えれば何で行ってしまったんだろうと思います。
案の定帰りは大雪。会社に着けば皆近場のお客さんへ営業して定時に帰宅。だれもおらんかった。
すぐに自分の車に乗り換えて出発。時間は17時だったから。
会社は埼玉の越谷。国道4号に出たらすぐに渋滞。全く進まない。

結局家着いたのは夜中ね2時前。約9時間。確かに不安と焦りがあったかもしれません。
ウチの近所の橋登るのに落ちてこない様に1台ずつしか登らないのですね。
東京の人には雪の日の運転は難しいかもしれませんね。

本日まだまだお席ご案内できます。最大4名様大丈夫です。

「3密」を避ける為席の制限をして、席間隔、換気を十分してますのでご安心していらして下さい。
入店時のアルコールでの消毒、検温にご協力お願いします。

生ハムサラミ  1280
パテドカンパーニュ 700
白レバームース 600
フォアグラのカルパッチョ 1、400
リヨン風サラダ   1200
本日の鮮魚とアボカドのタルタル 1400
グリーンサラダ 800                      
黒トリュフのオムレツ 850
エスカルゴのオーブン焼き           600
牛カイノミのステーキ&フリット 2,350
仏産鴨モモ肉のコンフィ、ニラソース     2,000
カスレ    2680


☆クリスマス、お正月に最適な
リヨンブルーの厳選ワインセット

*スパークリング、白ワイン、赤ワイン3本セット 6.500
(通常購入より2.000円以上お得)

*白ワイン、赤ワイン2本セット
(通常購入より1.000円以上お得)

☆テイクアウト
*シャルキュトリー盛り合わせ 1.500

*牛スジ肉のアッシパルマンティエン(牛スジとマッシュポテトの重ね焼き) 1.080

*カスレ  2.700

※パルマンティエン、カスレは冷凍でのお渡しになります。
お湯で温めてオーブンで焼いて召し上がって下さい。

各店舗テイクアウトメニューご用意してます。
リヨンブルーのワインと料理でお正月を!

☆新店舗オープンのお知らせ☆


「ガール ド ボーヌ」

が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。


『いっぱい食べて、いっぱい飲む』

五感でフランスを感じるお店

営業時間

17時〜25時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり


住所

104-0051

東京都中央区銀座2-14-7

銀座OMビル1F

電話番号

0362643346



FB
ガールドボーヌ

ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。

飲み物はワインとビールしか置かない
ストロングスタイルです。

ワインを飲める方のみにお願いしてます。


新店舗
「ガールドボーヌ」もどうぞよろしくお願い致します。

それでは今晩お待ちしてます。
03-5541-4343



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2020-12-20
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おはようございますグッチです。

16時からオープンの本日のお席の状況です。

最大3名様ご案内出来ます。

最近はコロナの影響か早い時間の問い合わせ増え

19時30分頃から店内結構空席ありますので

少し距離が気になるという方

20時頃からのご予約オススメです。

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。
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2020-12-19
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おはようございますグッチです。

昨晩は沢山のお電話ありがとうございました。

ご案内出来なかった方すいません。

本日のお席の状況ですが

まだ空席あります。

時期的に夕方から

問い合わせ増えそうなので

先ずは早めのお電話頂けると助かります。

寒い日が続くので温かい食事と

赤ワインどうでしょう?

テイクアウトアウトメニューも

お家で簡単調理の温かいメニュー

牛挽肉のアッシュパルマンティエ

カスレ

冷菜でシャルキュトリーの盛り合わせ

用意してますので

こちらもよろしくお願いします。

03-5541-4343

※出来上がり図
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2020-12-18
写真
おはようございますグッチです。

本日のお席の状況です。

空席あります。

最大3名様ご案内出来ます。

遅い時間のご予約多いので空いてくるのは

21時過ぎになるかと思います。

テイクアウトアウトメニューも

お家で簡単調理の温かいメニュー

牛挽肉のアッシュパルマンティエ

カスレ

冷菜でシャルキュトリーの盛り合わせ

用意してますので

こちらもよろしくお願いします。

03-5541-4343

※通常よりかなりお得な

年末、お正月用ワインお家ワインセット

用意しましたのでよろしくお願いします。
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2020-12-17
写真
おはようございますグッチです。

寒いですね。

珍しく12月中に雪が積もっている

地方あるみたいですね。

僕が北海道に住んでいた時の長沼町では

ここ10年でロシアからの寒気が

直撃するようになり豪雪タウンと化した

岩見沢市の隣だったので結構雪降ってました。

一晩で腰まで雪が降ることはザラでしたし

雪が降りすぎて道路走れなくなり

何百台という車立ち往生する事もありました。

僕も大きい車乗ってましたが

意外と小さい車の方が使い勝手いいです。

車の大小関わらず雪にはハマるので

大きな車だとJAF呼ぶしか方法ないのです。

僕も一度お世話になりました。。。

そんな本日のお席の状況ですが

まだ空席あります。

最大4名様ご案内出来ます。

寒いので

白子のグラタン

牛挽肉のアッシュパルマンティエ

カスレ

オススメです。

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343
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