ビストロ ガール・ド・リヨン ロゴ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ集合写真
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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
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月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
枠 ビストロ ガール・ド・リヨン店内イメージ
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枠 姉妹店も宜しくお願いします。 枠
枠 姉妹店「ポール」も宜しくお願いします姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします姉妹店「ポンデュガール」も宜しくお願いします 枠
枠 姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします 枠
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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"リヨンブルーグループ オフィシャル facebook"

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”最新の「おしらせ!」を見る”
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2010-01-30
写真
ぉざいまーーーーっす、久々にこのフレーズを書いたような気がします。最近は新店の準備でなにかとケツカッチンのバッタンバッタンでした。

「結局・・・・・でした。」

さて昨日は新店のプレオープンをやってました。

今回は私の中では3店目というよりは2.5店舗目的な感覚です。

ポンデュガールが手狭だけどキャパをでかくしてしまうとあのワサワサ感がなくなってしまうんじゃないかってのと、あの場所から移動すんのも嫌だな~と思ったからです。

じゃ~近くで受け皿になりつつ新しい事にもチャレンジしてみようかな~と思って始める事にしました。

思いのほかいろんな方がきてくれました。お花やお菓子やお祝いまで持ってきてくれてありがたかったです。

なんか気を遣わせてしまってかえって申し訳ないです・・・でもみんな  ありがとう…ラブ♡

友達や常連さん、インポーターさん、同業の方々などなど。突然でしたがM山さんが今日のVini Japondeで来日していたフランスワインの開拓者I籐さんとマチュー・ラピエールを連れてきてくれて大盛り上がりとなりました。

わたしはと言えば、今日はホスト役なんで最後まできっちりしていようと思っていたんですが、やはりというか案の定というかへべれけになりまたもやどうやって帰ったのか記憶にありません・・・・・・・。

結局なんか楽しい事があるとはしゃぎすぎてみんなに迷惑をかけています、スタッフのみんなスミマセンでしたっ!!わたしは酒に飲まれる体質ですっ!!

さて本日よい天気の土曜日、きょうも元気に酒に飲まれましょう!!という事でトリ満は頂いておりますが早い時間が多いので回転は早いかもです。よろしく哀愁、ほな。

まだ意識があるようです・・・。




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2010-01-29
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おはようございます!!

いよいよ本日、プレオープンですよ!
通常営業は行っておりませんのでよろしくお願いしたします。

というわけでね、今日は出勤前に行って来たと☆ エクスプレスにねっ。
お手伝いしようと思っとたのになぜか私、お店のあまりの素敵さに写真バンバン撮ってしまって
結局 ジャマしてきました・・・ 

ほ~~~んと イケた店になっとるっちゃんこれが! まぁ、みなさんフラッと遊びに来てね!!

昨日は、わたくしリヨンスタートで途中 ロペス君と選手交代でポンデュに行ったちゃけどね、
そしたら、いらっしゃったんです。テラスに常連のYさんが!
あいさつするなり :こないだアンドゥイエット食べたやろッ!!: 
ってするどいツッコミはいりましてねぇ・・・
ブログ読んでくれてるらしいです。 今さら品のいい事は書けませんねぇ・・・ トホホッ
そのあとも楽しく笑って満足していただけたと思います☆

これからも美味しくいただいたものは積極的に写真載せていきます(^^)v

さ~~~ぁ、今日は、隊長はせやん、マー君 わたくしのりぴでみなさんに楽しい時間を提供させてもらうけんよろしくです!
お席はおかげさまでトリ満いただいておりまして、回転しだすのが8時半くらいからでしょうか。

明日はお休みという方も多いでしょうし、長ーい夜をリヨンで楽しく過ごしたいみなさんの元気なお電話待っとりま~~~~ぁす!!

そして、昨日も書きましたが日曜日お席いくつか空いてます! 
16時からやってますんで早くからまったり飲みたい方などなどみなさんのお電話ドシドシお待ちしとります!
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2010-01-29
写真
新店の外観こんな感じになとります!

いいっしょっ☆
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2010-01-28
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おはようございます。ぽっちゃりです。
ダイエットを再開して2日目、営業終了後に
禁断の炭水化物を摂取してしまいました。
米、美味いですね。夜の炭水化物ほど危険な
ものはないというのに、しまほっけ定食完食

今日の朝、怖くて体重計にのらずリヨンに
出勤しました。


本日も有難くリヨン満席を頂いております。
今日も21:00頃から回転してくると思われます。
皆様のお電話・ご来店お待ちしております。
あと今週は日曜日のお席も若干空いております。
お問い合わせお待ちしております。

画像はオランダで白鳥に乗ってる自分です。
嘘です。浅草花やしきです・・・・
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2010-01-27
写真
おはでございます。

うちのぽっちゃり君、こうちゃんのお腹、かわいいふくれ具合ですね~。
3号店のランチ営業のカレー専門店の豚さんのかわいいキャラクターがあるんですが、こうちゃんがモデルかと思うくらい激似で、また憎めない顔もしているお店のキャラクターです。

おかげさまで、オープンまで、もうわずかというところまで、これましたかねー。
昨日も、ちょこっとお手伝いして、なんだか、息が吹き込まれてきましたよー。
詳しい詳細は後日になりますが、もう少々お待ちください。よろしくお願いします。

先日も、ポンデュガールに飲みに来てくれたお客さんで、カレー、楽しみっす。ってお客さんもいて、よくこのお知らせを読んでくれてるんですねー。私たちも、楽しみになってきました~。
今日も、これからまかないは、カレーでありんす。
ぜひ、皆さん、昼はカレー、夜は、ワインをガブ飲みしにきてくださいねー。
頑張った内装も、見てくださいな。

さて、リヨンは、最近は満席をいただいてる日が増えましたねー。
なかなかお断りしてしまってる方も多いんでしょうか。3号店は、予約を取らないお店ですので、そんな時は、3号店のご利用もどうぞ、よろしくお願いします。
とはいえ、無休ですので、土・日・祝祭日も16時から、元気に営業してますので、ジャンジャンお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーーーーーーっつ。
今日の回転は、21時過ぎだと思います。
今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーっつ。

写真は、オザミにて。
胡椒のミルです。  でかっつ。こういうパフオーマンスも、いいですよねーーーーーーーー。
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2010-01-26
写真
おはようございます。ぽっちゃりです。
昨日はお休みを頂いていまして浅草に行って
まいりました。
久しぶりにもんじゃ焼が食べたくなり浅草
2丁目にある「つくし」というお店で体重が
1,5kg増えるほど食べてきました。
かなり美味しかったです。ダイエットはまた
今日から始めれば良いですよね・・・

今日のガール・ド・リヨンは有難い事に
満席をいただいております。
いつものように21:00~21:30頃に回転して
くると思います。
皆様のご来店お電話お待ちしております。

画像はシェイプアップしないといけない
自分の腹です。頑張ります。
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2010-01-25
写真
おはようざいま~~~~~す!

本日、リヨンは料理部長はせやん、元気もりもりなべちゃん、そしてわたくしのりぴで盛り上げていくけんね!

聞くところによると、女子率高いの初めてらしい。
まぁ、女の子2人って言っても私達体育会系なんでねぇ・・・
ガツガツいくけんよろしくお願いします!

このパタポンが食べようとしてる?! のは、はせやん特製タルトタタンでございます。
これはフランス、ロワール地方発祥のデザートで私これには目がないとよね(^^)

ビストロ行っって見つけたら絶対といっていいほど頼むデザートなんよ☆
そして、このリンゴさんの焼かれ具合がポイント!! ときどき焼きがうすくてタタン食べてる感がかんじな~いなんて思ったりして・・・
それがどうです!!この素敵な焼きあがり☆ 
めっちゃシナモンとリンゴの甘ぁ~~~~く香ばしい匂いが漂ってきてよだれでそう(あっ でてる??)  
みなさんも是非一度ご賞味あれ!!!

さ~~~ぁて、本日もとり満いただいております。
回転するのが20時30分前後でしょうか??? 

今週もみなさんのお元気満々なお電話待っとるけんねぇ~!!
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2010-01-24
写真
2次会。
頭にたっぷりの、マヨネーズと、マスタードを塗ったくられてるお花屋さん。
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2010-01-24
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おはでございます。
昨日は、たくさんお世話にもなってますが、鼻フックもよくされる、エロS石さんの、結婚おめでとうの披露のお食事会がありまして、ぽかぽかの日差しの中、プロントで、ビールでも飲んでから~と気合充分で行ってきました~。
食事の場所はブラッスリーオザミだったんで、ワインも料理も楽しみだし、大好きなみんなと、ここで、飲んで食べるってのが、やっぱり、嬉しいですね。
6軒ほど、はしご、したんですかねー。楽しい時間は、ほんとあっという間です。すごくいい休日を過ごせたんで、今日も頑張りますよー。

そういえば、宣言通り、髪を切ってみましたが、フランス人ではなくて、水前寺、チーターみたいになってしまいましたねー。
さて、今日は宣伝の効果あってか、満席もらってます。16時のお客さんもいるので、回転は、19時前後から空いてきますよー。

今宵も、元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーっつ。

写真は、昨日お世話になった、オザミにて。
まるで、フランスのパリですねー。おーいしかった。楽しい時間を過ごせましたー。
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2010-01-23
写真
おはようございます。ぽっちゃです。
最近、自転車通勤が功をそうしたのか
体重が2kg減しました。このままいけば
3ヶ月後にはあだ名がすっきりになってます。
これからすっきり目指して精進します。

今日のガール・ド・リヨンは有難い事に
満席を頂いております。
たぶん20:00~20:30には回転してくる
と思います。
お電話・ご来店お待ちしております。

画像は実家の愛犬です。
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