ビストロ ガール・ド・リヨン ロゴ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ集合写真
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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
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月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
枠 ビストロ ガール・ド・リヨン店内イメージ
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”最新の「おしらせ!」を見る”
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2010-04-18
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おはようございま~~す!

福岡出身のピーのりです(山ちゃん風)

昨日は仕事終わって、なべちゃんが:あ~~~~めっちゃお腹すいた~!!:
っていうんで、関ちゃんと3人でカレー食べにいったと。
ウチはまぁ、控え目に普通の量でいいか~ってオーダーして、
なべちゃん、:ご飯200gで:って
ウチ的にはよく食べるね~って思っとたとね
でさ、:お腹いっぱいになっちゃった:ってなべちゃん言うから
:そりゃー200gだからじゃない?:って言ったら
なんと普通盛りのほうがご飯多くて300gやったと。。。
いや~昨日は(毎日ですが)大盛りの賄いにカレーとよく食べた日でしたねぇ。

昨日は2名様が多くいらっしゃって、テーブルにワイン1本って感じで本当に
おフランスな雰囲気でてましたねぇ☆ 楽しい会話で盛り上がってたんでしょうね!

さて、今日はお席ガラガラなんですぅ~
みなさんリヨンにワイン飲みにきませんか~?
本日は最強 遼君ブリザーズの日ですよ~☆
ボリューム満点の料理と美味しいワイン飲みに是非!!です。
そして、遼君のお気に入りのDVD”ぼくのたいせつな友達”
リヨンにて放映しちゃいます。
ワイン片手にゆっくり見てほしいです! 
本当にステキなお話で、ウチんほうが仕事そっちのけにして見てしまいそうやん・・・

今日は暖か陽気なんで、お散歩お買いもの帰りにリヨンへ~~~♪
みなさんの元気いっぱいのお電話待っちゃってんかんね~~~~~~~ッ。byなべちゃん
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2010-04-17
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ボンジュ~~~~~ル。

いや~、昨日は本当に寒くて、ヒョウまで降って大変な夜でしたね~!
また冬に逆戻り?? 暖房が手放せんね!
暖かい所にペタッてひっつきときたいピーのりです。

そんな中、昨日はすんごいワイン好き~って熱く語ってましたねぇ。
飲むワインも”次はこの品種”ってな感じで軽快に楽しんどんしゃったね。
ウチのほうが美味しいワイン教えて~って感じやったと。

今はリヨンチームみんなワインの勉強中なんですよ~☆
ワインそれぞれ個性がありますからね、ウチが持ってる印象と違ったり新しい意見が
聞けてウチのほうが新たに勉強しなおしてるって状況ちゃけどね。
それぞれ美味しいワイン見つけてみなさんにもっとワインを身近なものに、そして、
、ガブガブ飲んでもらえたらな~って思いつつみんなで楽しくやっとるとですよ!

というわけで、今日も仕込みしながらスポーツ話に熱くなってる はせやん、関ちゃん、
そんな話についていけるわけもない。。。ピーのりの3人でみなさんの素敵な食卓を盛り上げて
まいりますっ!!

今日はおかげさまで満席いただいてます
回転は20時くらいからだと思われます。
まだまだ寒いんでこんな日はボリューミーな赤ワインにあったかカスレ!!
う~~~~ん☆ 素敵な組み合わせです。
美味しく心あたたまる時間を是非リヨンへ!!
今宵もみなさんのあつ~いコール ジャンジャン待っとるけんねぇ~~~~っ!
 
そして、明日はまだまだお席空いちゃってます!
月曜日も若干お席あります
こちらのほうもみなさんお誘い合わせの上元気~なお電話待ってま~~~す!!

マー君特製のベーコン!!  ケル ソン ボン!! (おいしそ~!!)
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2010-04-16
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おっはようござりま~~~~す。

昨日、今日と寒かね~~~・・・
お休みだったのに自転車日和に恵まれなかったピーのりです。

今日は遼君が出張餃子屋さんしてくれました~!!
関ちゃんが本当に餃子好きやけんね! 遼君の近所のお店で買ってきてくれて焼いてくれたんです!
お店で出てくるより本当に上手に焼けとるとね☆ それに今にも飛びつきそうな・・・
そう、関ちゃんなんです。

:人生の最後に食べたいもの・・・”餃子”:って言いきってますからね☆
すごいな~って感心するとですよ!
ウチはというと・・・ う~~~~ん まずは”とびっきり美味しい白ワイン”
あとは、いっぱいありすぎてあげられません。欲深すぎです・・・
みなさんは何食べますか~~~??

昨日はパティスリーなべことなべちゃんに負けないようにと
お菓子の道具を探しに行ったんですがねぇ~~~
いい物に出会えず。。。 次回かっぱ橋に行ってじ~っくり探しに行こうと思います。
そして、フランスっぽい素朴で美味しいデザートつくるけんね☆
お楽しみに~♪

さて、本日はおかげさまで満席いただいてます。
回転するのは20時半すぎからでしょうかね~!
ちょっと寒いですげどテラスのお席は1つ御用意できます。
意外と穴場なんえすね~ココ ウチはこの席好きですね☆
よかったら是非です!

そして、今度の日曜日まだまだお席ガラガラです!!
暖かくなるようなんでみなさんお誘い合わせのうえ、ワイン飲みにリヨンへ!!

みなさんの元気~なお電話ジャンジャン待っとるけんね~~~~ッ!!
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2010-04-16
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マー君が仕入れて来てくれたお魚さんたちです。
美味しく料理してくれますよ~~☆
こうご期待!
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2010-04-16
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うわさの!! ”はまぐりちゃん”と☆
ホントでっかいとですよ~。
これはゼシぜシ食べてほしいなぁ~(^^)/
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2010-04-15
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おはです。マサユキです。今日も雨で嫌ですね~ 店まで電車で来るんですが店来るまでに靴の中浸水状態です。今日はピーのりが休みの為ピンチヒッターで書いてます。自分もこのところ市場よく行くんですよ。築地市場でわなく地元の足立市場に。築地と比べるとかなり小規模で20件位しか店は無いんですが築地に負けないくらいの活気もありますし鮮度もとってもいいんですよ。近所のおばちゃんも買いに来ているのをたまに見かけます。是非早起きして足立市場で買物を!さて本日は満席頂いていますが外のデッキ席と20時までの席がいくつか空いています。こんな寒い日はガンガン飲んで食べて笑って盛り上がりましょう。お電話待つちゃってるからね~~ 写真は足立市場前にある松尾芭蕉の銅像です。千住は旅の始まりの地なんですよ
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2010-04-14
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ボンジュールとです!

ホント暖かいですねぇ。 ルンルンな春って感じですねぇ☆
明日もこの調子で暖かくて自転車日和になってくれるといいな~と
願うピーのりです。

昨日は、ガッツリ料理を食べてくれる方が多かったですねぇ~。
:そんなに食べる??: ってな二人組さんもおんしゃって
:フゥーーッ:たくさん食べたぞ!!って空気が出てました。
そして、たくさん笑っていいですね~☆
ウチのほうが元気もらっとります(^^)

また今日からみなさんにウチのほうが元気になってもらえるよう張り切っちゃいますよ☆

さて、本日はおかげさまでとり満いただいてます!
17時半~19時半のサクッとコース若干御用意できます。
暖かくなってきたのでお外のお席なんてのもいいですねぇ~☆
回転するのは20時半くらいからだと思います。
今宵もお誘い合わせのうえ、みなさんの元気~なお電話ドシドシ待ってま~~~す!!

こないだロブションで友達が食べてた”ガスパッチョ”
だんだんこういうものが食べたくなる季節になるとねぇ~♪♪

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2010-04-13
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おはようございまーす!

最近、暖かかったり、寒かったりみなさん風邪とかひいてないですか??

今日は本当に気持ちがいいですんぇ~♪
そんな日はテラスに座ってゆった~りワイン飲みながら楽しい会話してほしいなぁ☆
みなさん居心地がいいみたいで、暖かいとココでガッツリ食べてくれるんですね!

昨日は、素敵なムッシュ二人、:久しぶりにフランス感じました!:
って昔パリに住んでたんですってぇ。
ボトルの棚を見て:たくさんワイン飲んでたな~:って
懐かしそうに言いよんしゃったとです。
雨にもかかわらず、週の始めなんて関係ないと言わんばかりにみなさん
昨日はワイン飲みよんしゃったぇ~☆ 
今週の活力になるとですかね~(^^)ステキです!!

昨日は前菜に登場した”ハマグリの香草パン粉焼き”
これホント大きいんです!
ハマグリ君私の手(小さいですが・・・)のこぶしサイズはあるとね!
キリッとした白ワインなんて一緒にう~~~~ん!!
たまらんねぇ!!
”鶏のロースト ゴルゴンゾーラクリームソース”
これもチーズ好きにはやみつきになるよね☆
こってり白やまったり赤ワインなんていかがでしょうかね~~??

今日もたくさんガブ飲みがっつり食べに来んしゃい!!です。

本日はおかげさまでトリ満です。
回転するのは20時30分過ぎからでしょうかね~。
ワイン飲んで元気になりたいそこのあなた!! 
みなさんのステキなお電話どしどし待とるバーーーイ!!
今日はテラスも気持いいねぇ☆ 是非です♪♪

ちなみに日曜日はまだまだお席あいとりま~す。
よろしくお願いします。

フランスと言えば・・で何となく思いついたの巻です。
あ~~行きたいなぁ~
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2010-04-12
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おはようございま~~す。

昨日のポカポカ陽気とは一転雨ですねぇ。
恵みの雨なんですが、素晴らしく降ってますね!

昨日は早い時間に来てくれた方、:テラスで飲んでみたいんです!:
ってまだ暖かくて気持よかったけんぇ~ 途中で風が強くなって、
中に移動してもらうことになったんですが中の雰囲気も気に入ってもらえたようで
フランスなみにワインしっかり飲んで食べて笑いよんしゃったね☆

よく来ていただいてるIさん:ブログ読んでます!:ってありがとうございます。
最近よく言われて恥ずか~~~って思っとりますが、
みなさんに楽しく読んでもらえてるのならば嬉しいです!

そして、:エクスプレスから15秒のところに住んでます!:
って帰りにおっしゃってくれた方、こんなに食べるんですか??
って言わんばかりに食べて飲んでくれんしゃったねぇ!
思わずニヤってしちゃうとです。

さて、このお写真、昨日がフランスの祝日PAQUS”パック”といわれる
お祭りでよく見かけるお菓子の一つです。
今日月曜日もフランスでは祝日で、お家の庭に、卵やウサギなどを型どったチョコレートを隠して子供たちが探すっていう風習があるとね!
この時期はお菓子屋さん、パン屋さんのディスプレイはとっても賑やかでかわいいとよ♪♪

今日はお席はおかげさまでトリ満いただいております。
回転するのは8時半から9時くらいからでしょうかね~。
今週も気合いの入ったみなさんの元気~なお電話ドシドシ待っとるけんね~~~!

今週は火、水、木曜日は若干、日曜日はお席ガ~ラガラ空いてま~す!
こちらのほうもみなさんお誘い合わせのうえ、ステキなコール待ってまーす☆
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2010-04-12
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昨日の遼君特製”タルタルのポワレ!
ビストロでは、
生肉でよくある定番メニューでこれにモリモリのポテトフライが定番なんよぇ。
なんでも遼君がパリに行ったときにどこかのビストロでこの
”タルタルのポワレ”ってやってたんだって~
表面だけやいてるんですけどね、生肉に風味が増して美味しい一皿ですよ!
本当にがぶ飲みの赤ワイン飲みたくなるとねぇ~☆
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