ビストロ ガール・ド・リヨン ロゴ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ集合写真
ガール・ド・リヨンホーム ビオワイン・ワインメニュー 地図・マップ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ 有限会社リヨンブルー、スタッフ募集
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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
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月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
枠 ビストロ ガール・ド・リヨン店内イメージ
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枠 姉妹店も宜しくお願いします。 枠
枠 姉妹店「ポール」も宜しくお願いします姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします姉妹店「ポンデュガール」も宜しくお願いします 枠
枠 姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします 枠
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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"リヨンブルーグループ オフィシャル facebook"

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”最新の「おしらせ!」を見る”
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2010-10-12
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おはですぅ。

昨日、ラジオで、言ってました。今日はアメリカは”コロンブスデー”で祝日のようですねぇ。
なんでも、あの、クリストファー・コロンブスが北アメリカに到着、アメリカ大陸を発見した日だそうですよ。 学校で世界史の授業で習ったけど、まさかそんな祝日があったなんて、また一つ学習しました~。

最近、登場してるマー君の力作☆☆ ”ブーダン・ノワール”
豚の血を使ってるんで、結構苦手~~なんて思われる方も多いかもしれませんが、ひそかな人気ものなんですよ~~☆ ワインのお供にサイコーーー!!!です。

さて、本日は、秋田出身の”私ですか~?”でおなじみの山ちゃん、マー君、うちのりぴの3人で、みなさんに楽しい時間をお届けてまいります!

お席のほうですが、まだ数席ご用意できますよ~~(^^)
ワイン好き! ガッツリ飲んで幸せ気分になりに来ませんか~~??
今宵もみなさんの元気~なお電話リンリーーーン待ってるよ~~~ん。
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2010-10-11
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おはようございます。

3連休も最終日、みなさん運動してますか~? 今日は”体育の日”ですねぇ。

昨日はマー君、息子さんの運動会だったようです。 午前中雨だったんで、体育館だったみたいですが・・

そして、ウチもスタッフのみんなも芸術の秋!! テルミニちゃんで、絵をちょっとだけ書いてきました~~。
みんな本当に上手なんですよ~~☆ アレ書こうって思ってたのが、結局全然違う絵を描いてしまったんですが(^^; ウチとしては、セザンヌチック??(絶対違うって言われそうですが)に書いたつもりです。

これでまたテルミニ行くの楽しみですね~~♪♪

さて、今日のリヨンはまだお席空いてますよ~!!
明日からの元気もらいにガッツリワイン飲みに来ませんか~~~??
今宵もみなさんの元気なお電話リンリンコ待ってま~~~っす!
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2010-10-10
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「パワーアップ」



今日は朝から座銀の「テルミニ」通称テルちゃんにやってきておりやす。



何となくお店も3カ月やってみて、物の配置や流れみたいなものが出来上がり、やっ
と営業に集中するだけになってきたような気がています。



ただ改めてお店をみると何となく活気がないかな~と感じてました。



店に来たらモリモリ喰って、ガブガブ飲んで、たくさん話して、元気になるって感じ
がいまいち足りないんじゃないかと・・・。



スタッフの元気も出すとして、それ以外になんかないかな~と思っていたら、ちょう
どいい具合に「お店全体に壁が描きません??」というお話が来て、「あっそれいい
じゃないっすか~」ととんとん拍子に本日作業なんです。



「どうせならスタッフも参加すればいいじゃん」って事で、随時スタッフも筆を入れ
ていくようです。



みんなで作ったお店って感じでいいよね。仕上がりが楽しみです。



来週の火曜日より公開です、パワーアップした座銀のテルちゃんにこうご期待です
よっ!!



さてリヨン、ポンちゃん、ポエックスは本日も元気バリンバリンで営業だよ~~~~
ん。よろしく哀愁、ほな。



作業風景、画家のアルベルト・花澤良さんです。ワイン飲みながらこれからテンショ
ンアゲアゲです。さっそく電球1個割れ割れです。





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2010-10-09
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秋晴れな日が続いたと思ったら…雨が降ってしまいましたね!
雨、嫌いな人、多いですよね…でも私は好きです。長靴履いて、お休みにあったかいお食事とワインのある場所までテクテクと、
そんなゆる~~い休日が好きです。大好きなお友達、素敵な彼や彼女が隣りにいたら、雨の日も素敵な夜になるのでは?

毎日、たくさんのWine Loversに御来店して頂いて嬉しい限りです!Wine Loverは本当にあったかい人ばっかり!
お店にいるその時間だけはみんなシンプルに繋がっていく感じに毎日癒されます!
うちはドリンクメニューがないかわりにボトルが壁にぎっしり並んでいますが、それをLoversとお話ししながら1本テーブルに持っていきます。
もしも、わたしが一本運んだら、そのワインをチョイスしたステキマダムorムッシューにさすが~っていっぱい褒めてあげてください!
なんか、よくわかんなくても、みんなの為に選んでくれたWineみんなでおいしく飲んじゃってください!


そんなLoversからよく質問されることがあります。
A:ワイン詳しいね~!好きなの?
Q:はい、大好きです!

A:なんで、そんなに好きになったの?
Q:…

二番目の質問だけはまだちゃんと答えられないんです…
いつの間にか近くにあって、気が付いたら毎日あって、なんかもっと知りたくなって、気が付いたら大好きになってました。
だから、とっても私にとっては自然なものなんですよね。

なんか、あのお店好き~みたいな感じで、気が付いたら来ちゃった!みたいな感じで来てくださいな!
今日は、お父さんだけど、コーヒー牛乳大好きな、まぁくん、年齢不詳、永遠の十代のりちゃん、そしてコーヒーはBlack派のつぐみの
三人で連休初日、お待ちしております!

休日、まだまだお席、ご用意できます!みんな~~待ってまぁす!!!今日もムール貝磨きながらお電話なるの待ってまぁす!
みんなでおいしい休日にしましょ~ねぃ!

※画像は魚をさばこうとしたけど、うっかりハトヤのCMみたいになってしまったのりぴー…
♪いとーに行くならハットヤ♪ ワインを飲むならリヨンに決めたっ♪
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2010-10-08
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こんにちは!秋田出身の山ちゃんです。
今日もリヨンで頑張っております。
初めて、オープン準備からリヨンで働きましたが、色々と勉強になった一日でした。
どのお店も土台は一緒なのですが、リヨンはフランスのビオワインのお店なので、
まだまだ勉強不足の私は、ほとんど分からずもっともっと勉強しようと思いました。

話は変わりますが、最近寒くなったせいか、腰が痛いなぁって思ってたので初鍼灸を
してきました。鍼を体に打つのは少し抵抗がありましたが、やってみると全然痛くなく
終わってみると、腰がだいぶ良くなりましたね。
先生が言うには疲れとかで腰痛が出やすくなるので、事前ののケアが大事だそうです。
お風呂にゆっくり浸かったり、腰を冷やさないようにするとか、ストレッチするとが良いみたいです。
皆さんも腰は気を付けましょうね。
鍼灸に興味のある方は、エクスプレス近くの『ここり鍼灸治療院さん』に行ってみてください。

写真はここり鍼灸治療院さんの私の診察券です。
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2010-10-07
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こんにちは!秋田出身の山ちゃんです。
今日はリヨンでお仕事です。
今月から、リヨンとポンデュガールでの仕事なので早く仕事を
覚えて頑張っていきますよー!
実家の秋田では、稲刈りも終了したみたいなんですが、今年の作柄は、
イマイチみたいですね。
お米、野菜は天候に左右されるので、難しいですよね。
葉物野菜も最近、高騰してますよね。
このまま高騰すると飲食店とか家庭の家計も困りますね。
ってことでそろそろリヨンでお仕事頑張ります!

写真は、みんなの旅行の積み立てで、一度はやってみたかった札束で扇いでみました。
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2010-10-06
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おはようございま~す。

今日は、秋晴れ!!ですね~~♪♪
これから、ラシーヌさんの試飲会へと向かうピーのりです。
10月はいろんなところで試飲会があってて、これから冬本番!
みなさんに楽しく、美味しくガッツリ飲んで、いただく為にいろいろと飲んで?いや、試飲してきます。

今日はほろ酔いいい気分での営業かも~~~(^^;
いつもよりテンション高いかもしれませんが、元気100%でやっていきますんでご来店お待ちしてますよ~~ん!

さて、本日はおかげさまで満席いただいてます。
17時半~20時までのサクっとコース、若干ご用意できますよ~~。
回転は21時以降からだと思います。22時以降も元気に営業してますんで、今宵もみなさんの熱いコールお待ちしとりまっすぅ。
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2010-10-05
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おはよ~~~~ございます!

みなさんお元気ですか? 博多っ子のりぴです。
今日は、毎月恒例のヴァンクールさんの試飲会に行ってきましたよ~。
だいぶ、自転車で行く道も覚えてスムーズに行けました。

今回は、華やかな香りのボジョレーがとっても美味しかったので、早くみなさんに飲んでもらいたいな~って明後日の到着が楽しみです。 
他にも久しぶりの!!ってものありますので、みなさん来てからのお楽しみに~~☆

昨日は、宇都宮から来てくれたお兄さん、聞くところによると自転車ラバーでして、ウチの自転車部長のはせやんと 熱い話が繰り広げられてたようです♪♪
最後は握手してましたねぇ~~。 楽しんでってくれたようで嬉しかったです(^^)

さぁ、今日はどんなお話ができるのか、ワクワクしますね~~。

本日はおかげさまで満席いただいてます。
回転するのは21時くらいからだと思いますよ~!!

最近登場した”ブルーチーズのオムレツ 赤ワインソース”
なかなか人気の一皿です!! こないだは:おかわりしたいくらい☆:って言われちゃいましたよ♪
見つけたら是非です。


やせたおっさんが作る美味しいマンマのお店!
新店 Termini のご案内です。

このたび7月7日七夕にグループ4店舗目となる銀座 テルミニがオープンいたしました。

こちらはイタリア料理とワインのお店です。

”ガッツリ食べれて、がぶがぶ飲んで、いっぱい笑って明日の活力にしよう!!”がコンセプトです。

既存の店舗同様リーズナブルに楽しい時間は1回より2回あったほうがいいと考えています。

急なオープンの為、告知が間に合っておりません。
当然、HP・名刺・ショップカードなど必要なものも揃っていない為、当面既存のお店のお知らせ欄での告知です。

営業日   :日曜以外
営業時間  :18:00~
ご予約   03-6278-7676

お願いおよびご注意
・ワインを飲めない方はご遠慮願います。
・ワインバーではありませんので、22:00までお食事の必要があります。
 22:00以降バー利用可。
・ソフトドリンク一切ありません。
・基本予約をお願いしております。
・基本ワインはボトル売りです。(2500)
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2010-10-04
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おはようございま~~す。

今日は、降っちゃうのかな~~~。 しんみりした天気ですね。
昨日は、気づけば3メガネでした!
dskさんが遊びに来てくれて4メガネな時間もありましたが・・・(笑)

そして、先日来てくれたSさん
:今日はたくさんワイン飲むためにワイン好き連れてきました~!:
って、どんだけ~~~ってくらいみんなで楽しくガッツリ飲まれてましたね~☆
:今日は試してみたいんです!:
って、自然派100パーセント”馬小屋系”のワイン飲んで:うわ~~~~!!:
って驚かれてましたが(^^)
いろいろ個性があるから面白いんですよね~~~! ワインって♪♪
みなさんも是非楽しみに来てくださいね。

さて、今日はおかげさまで満席いただいております。
ポンデュ・ガールのほうはまだお席ご用意できるみたいですよ~~!!
今週の元気養うためにワイン飲みにきませんか~~??
回転は20時過ぎからだと思います。
今宵も元気~~~なお電話リンリ~~~ンお待ちしとりまーーーーーす。

こないだ行った”ポポット”さんの クレープ・ヌテラ!
フランス人大好きなんですよね~。このへーゼルナッツクリームが(^^)
生地もモチモチで美味しかったです!
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2010-10-03
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おはようございま~~~す!

昨日は、いつもお世話になってるお兄ちゃんの結婚式でした。
営業終わって、スタッフみんなでテルミニに集合!
5リットル(750mlワイン6本分)で乾杯! 初めて飲みました、あんな大きなワイン。
ちゃんと熟成されてて美味しかったですよ~☆ それが、あっという間になくなって(笑)
楽しい席だと本当にワインすすみますよね☆  奥さんがウチと同じ福岡出身なんですよ~。
親近感わきますねぇ♪♪  末永くお幸せに~~(^^)

昨日は、小さな小冊子見て来てくれたご夫婦。
載ってた料理全部きれいに食べてくれて、:次に来たらあれとこれと・・・:
ってお話してて楽しかったです。 よくわかります!その気持ちって思っとりました。

今日もテラスのお席気持ちいいですよ~~~♪♪
店内は2名様席が1つ、あとテラスは空いてます。
ワイン飲みないな~~~って思ってるあなた!!
元気なお電話お待ちしとりま~~~~~~す。

写真は、幸せいっぱいお兄ちゃん舞うの巻です。
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