ビストロ ガール・ド・リヨン ロゴ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ集合写真
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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
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月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
枠 ビストロ ガール・ド・リヨン店内イメージ
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枠 姉妹店も宜しくお願いします。 枠
枠 姉妹店「ポール」も宜しくお願いします姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします姉妹店「ポンデュガール」も宜しくお願いします 枠
枠 姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします 枠
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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"リヨンブルーグループ オフィシャル facebook"

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”最新の「おしらせ!」を見る”
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2018-12-29
写真
おはようございますグッチです。

色んな方に来て頂き

賑やかな夜になりました。

ありがとうございます。

T林さん、O川さん

来年もよろしくお願いします。

Kさんはまた明日もかな?

そんな本日のお席の状況ですが

2名様ご案内出来ます。

16時〜オープンしてますので

明るいうちから1杯いかがでしょう?

お電話お待ちしてまーす。

03 5541 4343
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2018-12-28
写真
おはようございますグッチです。

銀行のATMの大行列やスーパーで

若手が買い出しをしているのを見て

年末だなーと感じます。

まだまだご挨拶できていない方

多いので日曜日まで営業しますので

お会いできればなと思います。

そんな本日のお席の状況ですが

ありがとうございます。

満席頂いております。

しかし明るいうちからの

ご予約非常に多いので20時前後から

動きがあるんじゃないかと思います。

2,3件目のお電話お待ちしてます。

03 5541 4343


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2018-12-27
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おはようございますグッチです。

昨日は沢山の方に来て頂き

感謝・感謝です。

ご案内出来なかった方

すいませんでした。

本日のお席の状況ですが

2名様ご案内出来ます。

久々の登場の

梅山豚のロースト残り僅かです。

ハムも仕込む予定なので

そちらは来年からの登場かなと思います。

お電話お待ちしてまーす。

03 5541 4343
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2018-12-26
写真
おはようございますグッチです。

先ずはお席の状況から。

ありがとうございます。

満席頂いております。

オープンから2000迄でしたら

最大4名様ご案内出来ます。

ソーセージ食べたい

お肉食べたい

ワイン飲みたいの

お電話お待ちしてまーす。
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2018-12-25
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おはようございますグッチです。

メリークリスマス。

特に何も特別なことは本日もしません。

本日最大4名様ご案内出来ます。

それでもいいよという方

お電話お待ちしてまーす。

今週のお席の状況です。

26(水)・・・ 満席です。

27(木)・・・ 最大4名様ご案内出来ます。

28(金)・・・ 最大4名様ご案内出来ます。

29(土)・・・ 満席です。

30(日)・・・ まだまだ空席あります。

よろしくお願いします。

03 5541 4343



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2018-12-24
写真
おはようございますグッチです。

本日何も

特別なことはしませんが営業してます。

昨日はやはり

人が凄い動いているなと思いましたが

今日はどうなんだろう?

お席一席空席あります。

最大4名様ご案内出来ます。

飲兵衛さんのこれから行くよの

お電話お待ちしてまーす。

03 5541 4343

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2018-12-22
写真
おはようございますグッチです。

昨日は沢山の方に来て頂き

感謝・感謝です。

ご案内出来なかった方すいませんでした。

明日23(日)はお休み頂きます。

24(月)25(火)は営業します。

まだ空席ありますので

よろしくお願いします。

そんな本日のお席の状況ですが

キャンセル出たので

最大4名様ご案内出来ます。

お電話お待ちしてまーす。

03 5541 4343
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2018-12-21
写真
おはようございますグッチです。

出勤途中

ランチ営業をしている

フレンチやイタリアンが

賑わっているのをみて

年末だなーと感じます。

昨日はTサクさんありがとうございます。

来年もよろしくお願いします。

本日お席キャンセル出たので

カウンターで最大3名様ご案内出来ます。

早い時間からのご予約の方多いので

20時位から動きがありそうです。

お電話お待ちしてまーす。

03 5541 4343
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2018-12-20
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おはようございますグッチです。

本日お席満席頂いております。

オープンから1930迄でしたら

2名様ご案内出来ます。

本日登場の新作メニューあります。

鮟鱇の肝あん肝ポセイドンを使った

あん肝のテリーヌヴェルジュ風ソース。

意外と赤ワイン合います。

お電話お待ちしてまーす。

03 5541 4343
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2018-12-19
写真
おはようございます。
清々しいですね、なべちゃんです。

本日は、チャンス‼️
今なら4名様 OK‼️お早めに。
03 5541 4343

★今週の空席★➖➖➖➖➖➖➖
22日〜25日、
29日、30日余裕ありまっす。
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ワイン番 ぐっちは、
今日もワインの試飲会に出ております。

昨日も、ワインのインポーターさんが、
私達の為に試飲会を、開いてくださり
また、発見ありました‼️

ボルドー、1番良かったな〜。
柔らかいタッチで、青さにタンニン。
果実味が強調してなく王道な造り。
これは、開けたてよりは、抜栓2日あたりが
1番ノリノリな感じかもしれません。
完全にすぐ食べたいものが浮かぶワイン。
やっぱ、赤身肉を欲するな。

そして、南仏フィトゥも、地味な美味しさ。
これは、カスレと食べたくなりました。
最高の温度、飲み頃を、研究してるぐっちに
委ねたいあたなた、お付き合いします。
あれこれ、提案致します。

そして、えいじキッチンからは、
フォアグラのポワレ‼️大好評頂いてまーす。
今日の写真がフォアグラちゃん。

お芋のピューレにローストしたビーツを乗せ、
フォアグラポワレと焼き色つけカリカリに
仕上げたパートフィローが乗るという魅力的な構造。

ソースもお洒落にビーツとお肉の出汁ビンビンなものと
合わせてます‼️
というわけで、料理大好きな人が作っているのは、
お分りいただけたかと思います。
ベルジュラックの赤ワインといかが?

あん肝テリーヌも、昨日ゆっくり
寝たので、今日解禁‼️
白のこってり系、落ち着いたシャンパンや
スパークリングとも良いかもね。

サラダも、こだわって、色んなお野菜で
とても綺麗です。
ツナと大根サラダ、
7種のグリーンサラダ。。

フランスのビストロの定番‼️
シャルキュトリーつまんで、ワイン飲んで
メイン料理を待つのが、パリジャン流。
生ハム、サラミ、パテ、チョリソー、
白レバームース、ポークリエット。。。
かなり豪華で
お得なワインが進む君盛りなのです。
何かとせわしないこの時期こそ、
ゆったり今宵は飲みましょう。

元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーーーーーっつ。
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