ビストロ ガール・ド・リヨン ロゴ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ集合写真
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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
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月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
枠 ビストロ ガール・ド・リヨン店内イメージ
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”最新の「おしらせ!」を見る”
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2017-03-08
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おはよーございますグッチです。

何だか花粉をビンビン感じます。

目が痒い・・・鼻が出る・・・

必死に身体が花粉と戦ってくれている気がします。

以前は花粉症の人って大変だなぁ~と他人事でしたが

なってみると辛いです。

そこで本日は花粉症に効きそうなイメージのワインの紹介です。

リヨンでは珍しいイタリアのモスカート君です。

ピチピチ微発砲の搾りたてブドウ・パイナップルジュースみたいな味わいです。

しかもマグナムの方がお値段お得だったので1,5リットルも入っています。

これを飲んだらサングリア飲めなくなっちゃいますよ。オススメです。

そんな本日のお席ですが空席僅かです。

最大4名様どうぞ!!

お電話ジャンジャン待ってます。

03 5541 4343

本日のオススメ

仔羊の白ワイン煮

赤ワイン煮は食べた事がありますが今回は白ワイン煮です。
どんな味になるのでしょう?
仕上げの段階なので後でつまみ食いをさせてもらいます。

空席情報

9(木)・・・ 最大4名様どうぞ!!

10(金)・・・ 先ずはお電話下さい。

11(土)・・・ 結構埋まってきてます。16時からやってます。

12(日)・・・ 17時~営業です。まだお席空いてます。

13(月)・・・ 最大3名様どうぞ!!

14(火)・・・ ガラガラです。

15(水)・・・ ギャラギャラです・・・

そして今月でリヨンは10周年を迎える事が出来ました。

12日(日)に記念営業をしますのでこちらもお電話ジャンジャン待ってます。

※デカ!!



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2017-03-07
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おはようございます!

八丁堀のカニ男 バンノです!

三月七日。本日 消防記念日であります。
火の用心 火の用心。


乾燥する この季節、お肌のカサつきと 火事には 気をつけねば、、、。


本日 空席 状況ですが、2名テーブル席と、カウンター席!空いております。

4名テーブル席も 21時まで なら
ご案内できますので お電話を!

今週の空席状況です!
8日(水)9日(木)まだ 空いてますので、 チャンスです!

10日(金)後 僅かですが お席用意できます!まずは お電話を!

本日 オススメ!

梅山豚と 新玉ネギの ペンネグラタン!
梅山豚のひき肉を トマトで煮込み
とろとろ新玉ネギと モッツァレラで!
現在 福ちゃんが、最新機器で懸命に お肉を挽いております!
是非是非!



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2017-03-06
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おはようございます!

八丁堀のカニ男、バンノです。

三月六日 月曜日!がっちりマンデー!

17時半より!元気にオープン!

お席!後 僅か!お電話 お早めに。

本日 オススメ!

えこめ牛サーロインのステーキ!
エコ+米 で「えこめ」牛。
飼料にお米を 食べていて、
あっさりテイストの牛さんです!

久々登場
エスカルゴのオーブン焼き。
ガーリック、パセリの効いたバターで
グツグツと!

山うどの マリネ!
山椒、アンチョビ風味が
山うどの ホロ苦さとベストマッチ!

空席状況。

7日(火曜)4名、2名テーブル席空いてます。

8日(水曜)まだまだ空いてます!

9日(木曜)まだまだ空いてます!
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2017-03-05
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おはよーございますグッチです。

日曜日の中央区の空気が好きです。

平日あんなに人で溢れているのに日曜日は本当に誰もなくなって

ゆったりとした空気が堪らんです。

先月末に新宿で試飲会があり参加しましたが僕は無理だなと感じました・・・

やっぱり銀座周辺が一番落ち着きます。

今日なんか温かいんで隅田川テラスでゴロゴロしながらお酒飲んだら気持ちよさそうですね。

そんな16時から営業している本日ですがまだまだお席空いてます。

銀ブラ帰り・ジム帰り・遅い時間にフラッと1杯いかがでしょう?

なにやら坂ちゃん近々キッシュを仕込むのか昨日から粉を捏ねくり回してます。

何が出来るのでしょうか?

それではお電話待ってます。

03 5541 4343

空席情報

6 (月)・・・ 空席僅か!!2名様どうぞ。

7 (火)・・・ 最大4名様どうぞ!!

8 (水)・・・ ガビーン!!予約無しです・・・

9 (木)・・・ 最大4名様どうぞ!!

10(金)・・・ 2名様どうぞ!!

11(土)・・・ 16時~やってます。

12(日)・・・ 10周年営業。この日は17時~です。


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2017-03-04
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おはよーござます。

クリームシチューはご飯にかけても食べれますグッチです。

今携帯をいじっていたらこの記事があったので書いてみました。

へぇ~こんなに地域で違うんだとビックリしています。

青森・北海道に長くいたせいかそう食べるもんだと思っていました。

今日寒いから食べたら美味しそうだな~

賄いで作ってくれなかなぁ~

と淡い期待を抱いています。

そんな本日のお席ですが物凄く空いているアタックチャンスの日です。

ガラガラです。

ちなみに明日もガラガラです。

でも何となく今日も忙しくなる予感がするのでセッセと仕込みに取りかかります。

ではお店で待ってま~す。

03 5541 4343

そして今月でリヨンは10周年を迎える事が出来ました。

12日(日)に記念営業をしますのでこちらもお電話ジャンジャン待ってます。




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2017-03-03
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おはよーございますグッチです。

昨日は沢山お電話頂きましたがご案内出来なかった方スイマセン・・・

なんと華金の本日空席あります。

最大3名様どうぞ!!

さらに遅い時間の方が本日は多いので20時30分まででしたら4名様もいけちゃいます。

何だか今日は忙しく予感がプンプンします。

とここで昨日届いたワインの紹介です。

左はやはり旨かったフラール・ルージュ

昨晩我慢出来ず飲んでしまいました。

空けたてはあれ?という印象でしたが温度が上がってからはさすがでした。

香りだけでクラッとしちゃいます。

今飲んで美味しいぞ2011年です。

お隣はその彼の2016年の新酒です。

インポーターさん曰くその年ブドウを評価されるワインなので

1番気合を入れて作っているらしいです。

こちらは少しお休みしてからになるでしょう。

とまだまだ新着ワインが山のようにあるのでワインが飲みたいという方

お電話ジャンジャン待ってます。

03 5541 4343

今日のオススメ

うるいとズワイガニ

ちょっと早すぎたか?昨日は不発だった春の新作メニュー。

マヨネーズ味でお酒がススム君の味付けです。

そして今月でリヨンは10周年を迎える事が出来ました。

12日(日)に記念営業をしますのでこちらもお電話ジャンジャン待ってます。
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2017-03-02
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おはよーございますグッチです。

今朝は手首のストレッチを長州小力ばりに念入りにしてからの出勤です。

何故かいうと手違いで昨日届くはずだったワインが今日届くからです。

22ケース届くのかな?

見たことない本数です。

264本・・・

間違いなく腱鞘炎になります。

しかも棚に入りきりません!!

なのでワイン飲みに来てくださ~い。

そんな本日のお席ですがありがとうございます満席です。

空いてくるのは20時くらい予想です。

それではお電話リンリン待ってます。

03 5541 4343

そして今月でリヨンは10周年を迎える事が出来ました。

12日(日)に記念営業をしますのでこちらもお電話ジャンジャン待ってます。

※最近またジャスティン・フィバー中のソーセージです。




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2017-03-01
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おはよーございますグッチです。

3月1日はマヨネーズの日らしいです。

前まではポテトフライはケチャップ派でしたが最近はマヨネーズ派です。

あの酸味がヒジョ~にお酒に合います。

なので今日はいつもよりマヨネーズ多めでというご注文があれば

モリモリと付けようかと思っています。

そして今月でリヨンは10周年を迎える事が出来ました。

12日(日)に記念営業をしますのでお電話ジャンジャン待ってます。

そんな本日のお席ですが最大4名様どうぞ!!

03 5541 4343

空席情報

2日(木)・・・ 満席です。20時くらいから空く予想。

3日(金)・・・ まだ空席あります。

4日(土)・・・ 予約がありません・・・

5日(日)・・・ 予約がありません・・・
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2017-02-28
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おはよーございますグッチです。

気が付けばもう2月も本日で終わり。

何だか最近時間が経つのが早いような気がします。

気が付けば2017年が終わってたみたいにならないように

やる事を決めなければと感じた今朝でした。

そんな本日のお席ですが最大4名様どうぞ!!

今日はやる事がモリモリなのでこの辺で失礼します。

お電話ジャンジャン待ってま~す。

03 5541 4343





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2017-02-27
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おはようございます。

八丁堀のカニ男 バンノです。

最近 登場、春野菜
「春香 うど」のマリネ 登場してます!

えぐみの 少ない 軟白 栽培のうど。
洞窟など、日の当たらないところで
育てて いるそうで、生でも 食べれますが、サッとボイルし アンチョビ
ガーリック風味で どうぞ!

梅山豚 バラ肉の 白ワイン煮込み!
脂の あま〜い 梅山豚を たっぷり
玉ねぎと、菜の花、アスパラ、
スナックエンドウなど の 春野菜と
ことこと 煮込みました!
こちらも 是非是非!

本日27日(月曜)2名テーブル席が
空いています!
遅い時間は 21時頃には空いてきそうです!お電話 ジャンジャン
お待ちしています!

28(火曜日)お席、まだまだ空いてます!

3月1日(水曜日)も まだまだ大丈夫ですので チャンスです!
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