ビストロ ガール・ド・リヨン ロゴ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ集合写真
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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
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月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
枠 ビストロ ガール・ド・リヨン店内イメージ
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枠 姉妹店も宜しくお願いします。 枠
枠 姉妹店「ポール」も宜しくお願いします姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします姉妹店「ポンデュガール」も宜しくお願いします 枠
枠 姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします 枠
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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"リヨンブルーグループ オフィシャル facebook"

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”最新の「おしらせ!」を見る”
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2022-06-29
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おはようございます。

暑過ぎて日傘をさすオジサンにも

だんだんと違和感がなくなってきました。

先週末のヨーロッパも

物凄い熱波だったらしいですね。

こんなに気温だと南仏の方

何食べるのでしょう?

世界の居酒屋のマルセイユ編だと

ヒメジという高級魚獲れると

漁師さん狂喜乱舞してました。

映画「トランスポーター」だと

朝からマドレーヌ焼いていました。

そこでタルコ警部の登場だった気がします。

青森だとコレからの時期

旬のイカと日本酒ばかりなので

お洒落だなと思いました。

暑いので今の時期

ヨーロッパ各地で大人気のロゼワインなんてどうでしょう?

最近需要が高まり過ぎて

日本には夏の時期ほぼ入ってきませんが

色々種類ご用意出来ました。

そんな本日のお席の状況ですが

空席僅かです。

2名様ご案内出来ます。

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※ガールドボーヌ営業再開しました。

こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m

※こんな日にピチピチとしたガス感のある

ロゼどうでしょう?

昔から自然派ワイン楽しんでいる方には

お馴染みの作り手さんですが

今非常に美味だと思います。

フルーツを丸ごと頬張ったような

甘酸っぱさがあるので

初めてワイン飲むという方でも

楽しんで頂ける気がします。



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2022-06-28
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おはようございます。
ガールドリヨン、マサユキです。

朝から気が狂いそうなくらいに暑すぎますよね。
エアコン嫌いな嫁さんでも朝からつけるくらいですからね。
僕みたいなデブで汗かきにはエアコンは必需品です。
これから始まる夏が怖いなー。

さて先日の土曜日。
嫁さんと次男は野球の合宿の為朝5時半に出発。
なので長男と2人だけに。
丁度この日は長男も軟式野球の練習試合。
高校の試合は初めて観に行きました。
同好会らしく女子選手もいてみんな楽しんでやっているなーと感じました。
小中学時代は外野手でしたが高校ではサード。
飛んできた打球も上手に捕ってファーストへ。
なかなかやるなーと思いました。
硬式野球と一緒で夏の大会があるそうです。
是非一つでも勝ってるもらえればと思います。

本日のガールドリヨン大変有難いことに一旦満席頂いてます。
早い時間ご案内できますので是非お電話お願いします。

テイクアウト始めました。
メニューです。

パテ・ド・カンパーニュ850
白レバームース 750
冷菜の盛り合わせ 1600
カリーブルスト 900
鴨モモ肉のコンフィ 2300

それでは今晩お待ちしてます。

03-5541-4343
       


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2022-06-27
写真
おはようございますグッチです。

今日は八丁堀、京橋界隈

人が多く歩いている気がします。

6月末は人の移動の時期なのか

4名様前後の問い合わせ

ありがたい事に非常に多くなっております。

今週のお席の状況ですが

2名様ご案内出来る日はあります。

よろしくお願いします。

本日は

ポンデュガール、マチルダ銀座、

ぐう築地、リヨンのみの営業です。

リヨン最大4名様ご案内出来ます。

それでは本日もよろしくお願いします。

03-5541-4343

※お祝い用にブルゴーニュなんてどうでしょう?

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2022-06-27
写真
おはようございます。

今日は八丁堀、京橋界隈

人が多く歩いている気がします。

人の移動の時期なのか

4名様前後の問い合わせ

ありがたい事に非常に多くなっております。

今週のお席の状況ですが

2名様ご案内出来る日はあります。

よろしくお願いします。

本日は

ポンデュガール、マチルダ銀座、

ぐう築地、リヨンのみの営業です。

リヨン最大4名様ご案内出来ます。

それでは本日もよろしくお願いします。

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2022-06-26
写真
おはようございますグッチです。

昨晩、あんなに暑い中

ご来店されたお客様

ありがとうございます。

Tサワさん今日のお昼はオムカレーでしょうか?

僕だったら冷やし中華一択な気がします。

普段あまり食べないメニューなので

調べて今度何処かに行こうかな。。。

16時より営業の本日のお席の状況ですが

まだまだ空席あります。

日が落ちた夕方から

ワイン一杯どうでしょう?

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343


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2022-06-25
写真
おはようございます。

信号待ちの時は日陰に隠れるグッチです。

暑い。とにかく暑い。。。

もう外を歩く時マスク外してもいいのではと思います。

いつまでマスクの装着は続くのでしょう?

そんな16時より営業の

本日のお席の状況ですが

空席僅かです。

最大4名様ご案内出来ます。

銀ブラ帰り、リニューアルした西洋美術館帰り

新ウルトラマン帰りにワイン一杯どうでしょう?

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※ガールドボーヌ営業再開しました。

こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m

※暑い日はコレに限る気がします。。。

キンキンに冷やした微発泡ワインどうでしょう。
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2022-06-24
写真
おはようございますグッチです。

本日のお席の状況ですが

最大3名様ご案内出来ます。

動きがありそうなのは

21時前でしょうか?

ガールドボーヌはまさかの

東京カレンダーに載ったらしいです。

巨匠はバッチリ写っていたとかいないとか。。。

目立つの好きだからなぁ。。。

それでは本日も

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※21VTのボジョレーヌーヴォー

今非常に美味です。
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2022-06-23
写真
 
おはようございます。
ガールドリヨン、マサユキです。

毎日蒸し暑い日が続いてます。
今週末は30℃を超える暑さの様です。
次男と嫁さんは3年ぶりの合宿で茨城に行きます。
熱中症には注意して欲しいですね。

さて夏と言えば甲子園。
そうです。各地の高校野球のトーナメントが発表になってきてますね。
ここ何年かコロナで無観客だったので観戦にいけてません。
今年は行きたいなーと思っています。
3年生は最後の大会。悔いが残らない様に頑張って欲しいですね。
ちなみな僕の母校のアメフト部も日曜日に行われた関東決勝に進出。
大差で敗れました。
夏に厳しい練習して秋の大会は良い結果を残して欲しいですね。

本日のガールドリヨン大変有難いことに一旦満席頂いてます。
早い時間ご案内できますので是非お電話お願いします。

テイクアウト始めました。
メニューです。

パテ・ド・カンパーニュ850
白レバームース 750
冷菜の盛り合わせ 1600
カリーブルスト 900
鴨モモ肉のコンフィ 2300

それでは今晩お待ちしてます。

03-5541-4343
       


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2022-06-22
写真
おはようございますグッチです。

高い。。。

先日、少しだけ分けてもらっていた

ブルゴーニュの有名な白ワインの作り手の

2020VTがリリースされていました。

最後に扱ったの2018VT?だった気がしますが

気がつけば当時の1,3倍くらいになりました。

値段お手頃なアリゴテに関しては1,5倍。。。

フランスに行った時

今ロゼワイン流行っている理由の一つでもありますが

今の健康志向の料理の影響か

赤ワインよりも白ワインの需要が高いらしいです。

ボジョレーでもどんどん白ワインの品種に

植え替えてるって言ってました。

生産者からしても熟成期間や樽などの

設備投資にお金のかかる赤ワインよりも

白ワインの方が色々と嬉しい理由があるようです。

ブルゴーニュの白の値上がり凄いので

シャブリの1cruの方が

明らかにお買い得なような気がする最近です。

ドイツワインもまだまだお宝ある気がしますので

今度Oダさん仕入れときます。

そんな本日のお席の状況ですが

最大6名様ご案内出来ます。

明日以降空席僅かです。

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※ガールドボーヌ営業再開しました。

こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m

※最近南仏の白ワイン

お買い得な気がします。。。
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2022-06-21
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おはようございますグッチです。

今朝は2回連続で

買い物の支払いが555円でした。

何かあるのでしょうか?

何となくゴーゴーゴジラと

語呂合わせしてしまいましたが

以前ダー山と話していたら

野球の松井選手誰ですか?

と言われ驚いたのを思い出しました。

今の10代の子達だと

怪物松坂、ハンカチ王子知らないのかな?

やはり大谷選手一強なのでしょうか?

あっち向いてホイ投法の岡島選手や

ガニ股打法の種田選手個人的には好きでした。

最近はそういう選手いないなぁ。。。

そんな本日のお席の状況ですが

最大6名様ご案内出来ます。

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※ガールドボーヌ営業再開しました。

こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m

※ダルマチで教えてもらいましたが

この時期に飲みたい爽やかな味わいの白ワインです。

まさかダー山にワイン教えてもらう日が

来るとは思ってませんでした。。。

Tサワさん恐らく好きそうな味わいです。


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