ぉざいまーーーーーっす、あーーーーっ雨降ってきやがった、チキショー。蒸し暑くなっちまうぜーファック！！さて間もなくお盆になりますね。おととい久々に見ちゃったんですよー、お化け。いつも帰るとＴＶ観ながら３分ぐらいで寝ちゃうんですけど、その日はなんかいやな予感してたんですよ～。案の定さてＴＶ消さなきゃと思った瞬間、足元と頭の上になんかいるんですよね～黒いのが。毛穴がゾーッとして泡立つ感じです、もう朝まで寝れないですよそうなると。おかげで昨日は眠かったー、帰りの車で２回意識なくなっちゃいましたもん。皆さんあったことない人は信じないかもしれませんけど、怪奇現象ってあるんですよ。学生時代三島のマンションでよく見ましたよ。大体私は中２の時ポルターガイスト見てますからね、物が飛んだりするあれです。大学生の時はあんまり見るんで慣れてきちゃって、最終的には捕まえてやろうと思って戦いましたからね。オーストラリアでナポレオンフィッシュにアッパーカット入れて以来の異種格闘技でした。それ以来あんまりなかったんですよ、昔は純情だったんですね～。今ではすっかり心はけがれ、世間にはすれてしまい、おまけに頭髪まで擦れてしまうとは・・・・。昔の私にもどしてよ～～～、な・ん・て・ね。さて、金曜日です。蛸・セロリ・ドライトマトのサラダが新メニューでござんす。よろしくチャン、ほな。

ぉざいまーーーーっす、今日はスッキリ快調ですね～、帰りに食べなかったんですよ昨日の夜は。やっぱり食べないで少し腹減ってるぐらいの方が寝起きがいいんですね～～。え～さてさっきスタッフ～～と一緒にお茶の水のフィッシングショップに今週のバスつり大会用の竿やルアーを買いに行って来ましたー。この時期は結構釣れてるらしいんですよね、初心者が多いんですが是非ＢＩＧ　ＢＡＳＳを釣り上げたいと思います。晴れるといいな～～。さてさて、本日ですがムール貝マリニエールプロヴァンス風が登場しています。当店の白ワイン蒸しは私がリヨンで食べたムール貝参考にしています。ちょっぴりカレー粉を入れてトマト、セロリなどが入っているんですよ。ロゼワインとの相性が合いまくり千代子です。うま杉良太郎ですよ。よろしく哀愁。ほな。

ぉざいまーーーーっす、う～ん今日もダルビッシュ、昨日の疲れが取れませんね～。最近取れないんですよ疲れが。歳ですね～昔は１日寝ればすぐに復活したんですけどね。やだやだ。昨日はま～ハードといえばハードだったんでねしょうがないのかな。ゴルフに行ってきたんですよ、友人のＳ石さんと２人で小雨の中１,５ラウンドしたんですね。練習の成果が出るかと思ったのにぜんぜんだめざんす。でもあきらめませんよ～今度のゴルフまでには絶対うまくなります！！そしてその晩はお誕生日会の幹事だったので築地のモツ鍋やでパーチーでした。料理は美味しかったですよ。モツもしょうゆ、白味噌味等何種類かあったんで飽きなかったし。私が作るモツ鍋のほうがぜんぜん美味しいですけどね。１１人だったんですよ、あらかじめ２時間でということは言われてたんですけど、３０分前に料理もドリンクもラストですなんて言われて、はぁ～～～～～？って思いました。料理はいいです、まだ。ドリンク早すぎでしょ。なんか食うだけ食って飲むだけ飲んだら帰れって感じがすごくするんですよ。そういう店のあり方ってどうでしょうね？そりゃ狭い店なら回転させなきゃならないのわかるけど、そこまで杓子定規にやることないんじゃないの？って思いました。金使ってないわけじゃないんですよ、会計で６万５千円も払ってるんですから。際立つほどのうまさやコストパフォーマンスもない店がそんなことでいいのかな～～って思いました。たぶんこの店に伺うことはないと思いますが、近所なんでその後どのような支持を受けるのか、参考に見守って行きたいと思います。さて、最近人気のメニューですが、ラムとラタトゥイユのパイです。でかいんですよ、なりた級のボリュームですよ。よろしくです。そして、お知らせ、今週日曜、月曜はレクレーション大会で両店ともお休みです。ほな。

ぉざいまーーーーっす、う～～～～暑い、ダルビッシュですなー。さて今日は早くから来て銀行に行ったり、その前に酒屋のお中元の配達やったりと超忙しくしていました。店の前に車置いて銀行行ってたら、駐禁貼られてましたよ～シッーーートッ！！ファーーーック！！頭に来たから貼り付けたまんまずーーっと置きっぱなしにしてやります。ま～いいんですけどね、でも今回で点数がないな～きっと。さてさて、最近はポンデュのなべちゃんが築地にはまっていてよく買いにいってるんですよ。そんで、魚さばいて料理作ったりしてるんです、今日も大介君と行ってたみたいで、私がお店に来たら、おご鯛を３枚におろしていました。カルパッチョにするみたいですね～、いいと思いますよ、興味のあることをやって楽しんで仕事をするのって。それで給料を取れるなら最高ですよね。今度は朝早起きして一緒に行ってこようと思います。そんで築地の美味しいホルモンでも食べましょ。というわけで、今日はオゴ鯛と生シラスのカルパッチョサラダが新メニューざんす。よろしく哀愁。ほな。

ただいまーーーーっす、今帰ってきました～。結構飲みましたね今日は。ビールにワイン３本、お昼からはやっぱり酔いますね。料理もパスタも美味しかったですよ。ワイン屋なんでブラインドで飲んだんですが、わたくしさすがぴったり当ててしまいました。出題者の大介君から１００円ゲットしました。２本目もほぼ当たってましたね。だてに本数飲んでないなと思いましたよ。ふっふっふっ。え～～～～さてさて今日は豚スペアリブの赤ワインマーマレード煮込みがありますね～～ちょっと果実味のある南フランスのワインがいいんじゃないでしょうか？ミネルヴォアなんか最高ですね。でわでわよろしく、ほな。

ぉざいまーーーーっす、本日も晴天なり～～～～～ということでだんだん夏が近づいてきてるのがわかりますね。さて、今日はこれから月１回のスタッフ～～～～ミィーティング～～なんです。ちょこっと早く着いてしまったので書き込んでおります。今日はイタリアンです。銀座７丁目にあるチェントアンニというお店です。ここのスタッフ～～もよく来てくれるんですよ～だからという訳じゃないんですけどね。たまにイタリアンもよろしいな～と思って。後ほどご報告しますね～～。でわ、行ってまいりヤス。

ぉざいまーーーす、暖かな良いお天気の１日ですねん。残念でしたね～桃ちゃん、でも大健闘ですよね、初出場で日本人トップの成績で。でもホールアウトした後優勝した人が祝福されているのをじっと見てたんですよ、その横顔がずっとテレビに映ってたんですけど、羨ましさと悔しさと次は絶対私だという感情が入り混じっているのがよくわかりました。その横顔がなんとも感情を揺さぶるんですよ、だいたい試合やって負けたくせに笑っていたり、必要以上に相手を称える人って結局はそこまでの人が多いように思いますね。ホントに真剣だったら悔しさが出るはず。でね、そのあと優勝した人がクラブハウスに入っていくとき、彼女は１人でおめでとうって握手しに行ったのが映ってたんですよ。それだけならあ～この子はえらいな～と思っただけだったんですが、その直後に”よしっ、これでＯＫ！！”って言ったんですよ。その人のラッキーをもらいに行ったんだな～ホントに勝ちたいんだな～って思ってまた尊敬してしまいました。スポーツってホントにホントにホントにいいですね～～～。今年はオリンピックイヤーで柔道、野球、サッカーが楽しみです。あっそれとオグシオも応援しなきゃだわ。甲子園もあるし忙しいな～～～。７月入りましたね、この２ヶ月が今年３８歳の夏です。なんかいいことありますように～～～～。さて、新メニューラムとラタトゥイユのパイ登場です。すっきりしろワインでどうですか？よろしく哀愁、ほな。

ぉざいまーーーーっす、今日は昨日とは打って変わってよいお天気ですな～～。今日朝早く起きてしまったんですよね、そんでふとＴＶつけたらやってるじゃないですか、全米女子オープン。ちょうど桃ちゃんのところだったんでそのまま観ちゃったんですよね。よかったですよ～１アンダーで終わって１４位だったかな、終わってからのインタヴューでも明日への意気込みが感じられましたよ。明日からはやってくれるんじゃないでしょうか。藍ちゃんもさくらちゃんもいい調子のようです。遠く離れた日本の空から寅次郎応援しておりヤス。そうだこの間の月曜日、わたし酔っていて覚えてなかったんですがいろんな人に電話したみたいですね～。楽しいとすぐに電話しちゃうんですよ～。なんか楽しいのを分けたくなっちゃうんですね～、相手は迷惑なのに・・・。この場を借りて謝ります。ご迷惑おかけしました！！てなわけで、もうすぐ週末、もちょっとがんばりまっしょい！！よろしくです、ほな。

ぉざいます～～～、雨ですな～しとしと降っとりますな～～。６月真夏日ないようですね～久しぶりらしいですよ。最近書き込み休みがちでしたね～思ったより読んでくれている人がいるんですね～たまにお店で言われます。さて、最近では月曜日に以前から気になっていた銀座の有名店、クロ・ド・ミヤンさんに行ってきましたー。その前に世界の居酒屋、山利喜に行って１本空けてからだったのですが。ミヤンさんではダール・エ・リボ、クローズエルミタージュ・ブラン、新井順子さんのＭＩＤＯＲＩ，３本目は覚えていないを軽く飲んで、案の定泥酔しました。その後、リヨンに来たようですがあんまり覚えがないんです。翌日、スタッフ～に聞いたら大介君にはウエスタンラリアットを何発もお見舞いし、スーさんにはフロントチョークスリーパーを完璧にかけていたそうです。しかも、鼠先輩のぽっぽっを歌いながらだそうです。ホント最低ですね。え～さて、今週の土曜は待ちに待った（待ってない）オーナーズデイです。何作りましょう？ヴェール・ヴォレで食べたガスパチョや季節のムール、羊のパイなんかを作ろうと思ってまーーーーっす。よろしくおねがいしますね～～～ほな。

ぉざいまーーす、さっきまでハワイについて徒然と書き込んでいたんですよ、結構いい文章が書けたな～と思っていたら、クリックするとこ間違えて全部消えちゃったんですよ。チョーファックで気持ちが折れてしまったのでハワイについてはまた折を見て書き込みます。さてさて、うっとおしい梅雨ですね、雨も強烈に降るみたいですが本日も元気に営業です。実は今日久しぶりにリヨンは暇なんですよ。予約も３組しかないんです。誰か来ません？のんびりやりまあすね～～～。よろしくで～す、ほな。