ビストロ ガール・ド・リヨン ロゴ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ集合写真
ガール・ド・リヨンホーム ビオワイン・ワインメニュー 地図・マップ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ 有限会社リヨンブルー、スタッフ募集
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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
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月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
枠 ビストロ ガール・ド・リヨン店内イメージ
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枠 姉妹店も宜しくお願いします。 枠
枠 姉妹店「ポール」も宜しくお願いします姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします姉妹店「ポンデュガール」も宜しくお願いします 枠
枠 姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします 枠
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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"リヨンブルーグループ オフィシャル facebook"

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”最新の「おしらせ!」を見る”
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2008-08-22
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ぉざいまーーーーっす、いや~行って来ましたよ、初の女子ゴルフギャラリー体験。今帰ってきたんですが、思いのほか楽しかったです~~~~。ちょうど桃ちゃんのスタート時間の9時半に会場に入ったんですが、平日の金曜なのに結構人いましたよ~、仕事大丈夫ですか?って心配するぐらいいましたよ。好きな人多いんですね。普段テレビでよく見る選手がいっぱい出てましたね、桃ちゃんは古閑美保と一緒で、前の組には馬場ゆかり、後ろの組にはさくらちゃんや三塚選手などがいました。1度、桃ちゃん第1打めが右のギャラリー席のラフに入った時、私の1メートル前で残り100ヤード、木の頭越えをオンしてましたね~さすがっ!!そん時の攻め方をキャディーさんとの会話も全部聞けて、あ~こんなこと話してんだ~と思いました。今度は千葉と埼玉が近いのでまた行こうと思います~今度は誰か付き合ってちょうだいな。さて~今日は久しぶりに両店ともフルメンバーでの営業です、私は多分ポンデュに行ってると思います。金曜日でクソ暑くないからちょっとは忙しいかも~~。がんばりまっす!!で、今日はリヨンにたくさんワインが届いたんです~ラベルがすっごくかわいいワインがあって、前から気になってたんですがやっと取れるようになったんです。カリニャン100パーセントのワインで果実味があって飲み易いワインです、ちょっと冷やすとさらによいですね~。そんなわけでよろしく哀愁、ほな。
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2008-08-21
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ぉざいまーーーっす、今日はまー過ごしやすい1日ですね~身体も楽です。さて、今日からポンデュに世界のなべちゃんが夏休み明けで復帰してきます。ゴルフや波乗りで満喫してきたようですね~。私はというと本日夏休みの残り1日分を使いに箱根にいってきまっせー。明日から始まる大箱根GCでの女子ゴルフのギャラリーに行くんです~。初めての観戦でしかも誰も付き合ってくれないので1人で行って来ます。朝早いので前泊して、今晩はゆっくり温泉に浸かってビ~ル片手にゆっくり本でも読もうかと思ってます。明日初、生桃子を見れるのでうれしいです~。明日は金曜で休めないのでソッコー帰ってこないといけないのがちとつらそうですが。んなわけで気がつけば8月ももうすぐ終わりあとは冬に向かって行ってしまう時期になりましたね~。秋からはワイン本番ですからね~今みたいに遊んでばっかいらんないですが、仕事も楽しいですからね~メリハリつけて頑張ります。でわでわ箱根に向かって出発です~ほな。
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2008-08-19
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ぉざいまーーーーっす、だんだん暑さが和らいで秋に近づいてるんだな~~って感じがしますね~。さて、お盆明けかったるいと思いますが、元気だしていきまっしょい。先週はオーナーズデイが3連荘でそれなりにお客さんも来ていただいたので、少々疲れ気味でしたー、で昨日は休みだったので久々になにもせずゆっくりといたしました。夕方から世界のなべちゃんが夏休みで一緒に打ちっぱなしに行きたいということで、北千住遠征してもらって東京ジャンボに行って来ました。まずはおビ~ルでのどを潤してから250発ほど打ってきましたよん。ん~~~~んコースに出るにはまだまだですね~、3の倍数だけじゃなくて全部アホになってましたからね~。もちょっと自分で練習してショートコースからですね~。そんで終わってからはじゃ~北千住で飯でも食うかということになり、煮込みで有名な千住で2番大橋に行きました。金宮焼酎にいかにも体に悪そうな梅ジュースは今回はパスしてビールを軽く1本と新秋刀魚刺し、白魚刺し、串かつなんかをつまんで20分ぐらいでおいとましました~。あんまりここでは長居したくないんですよね~まっとりあえずこんなとこもあるよってな感じです。でその後はもんじゃにしたいということで、駅前のお店にてもんじゃやお好み焼きを食べてきました。もともとわたくし鉄板焼屋出身ですからね~うるさいですよ。うざいです。結婚できない男の阿部寛ぐらいお好み焼きはうるさいのですよ。そんな訳でゆっくりできたんでございやす。また今日からがんばりまーーーーっす!!さて、本日はトマトコンフィー2種のジュレやヴィシソワーズなど夏メニューがありますね~、よろしく哀愁、ほな。
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2008-08-15
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ぉざいまーーーーっす、イヤー早いっすね、もう8月15日っすよ。お盆休みも残すところあと2日ですもんね~、早い早い。えっさて~本日はオーナーズデイ2日目でございます。張り切っていきますよー。今日はまた新メニュー目鯛のブランタードやラムのハンバーグなどがありますよん。フランスで食べてきたものを再現しているのが多いですね~ん。あっそうだ、おととい行ったお店なんですが、1軒目は老舗スペインバル、ティオダンジョウさんで軽く。豚耳のプランチャがうまかったです。そんで2軒目はル・リオンというビストロです。ここは前から気になっていたんですよ。内装や備品がバリバリのフランスなんで、料理もクラッシックなビストロ料理も多いんです、ウッフマヨとかオムレツとか。ビオのヴーヴレを空けて、リヨン風サラダ、エイヒレのムニエル、トリップのカツレツを食べました。どれも美味しかったですよ。オーナーもかっこいいし、はじめの女の子のお勧めがちょっと強引なところがあったけど。すっごくいいお店でしたよ。3軒目は知り合いのたるたるさんでワインを1本、スロヴェニアワインでしたが、私にはちょっと酸っぱかったかな~。なんでも経験ですからね。4軒目はご存知ヴィヴィエンヌさんでラタトゥィユが食べたくてまた1本。ch・ジャンフォー’02サイコーのボルドーだと思います。最後はポンデュでもう1本飲んで帰りました~。さてとちょっと長くなってしまいましたのでこの辺で。まだ仕込があるんです~今日も頑張ります!!ほな。
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2008-08-13
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久しぶりに、ぉざいまーーーーっす、いや~行って来ましたざんす、福島波乗り合宿。今回はね~波がぜんぜんなかったんざんすー膝ぐらいかな~、3日目にやっと腰ぐらい。天気もあんまり良くなかったですな~、でも今回はこじんまりと10人で子供1人と初心者がいたからかえってのんびり教えられたし、ま~相変わらず楽しかったんですがね。久しぶりにショートボードも乗ったんですが、面白いですね~たまにやると、またちょっと練習しましょ。さてさて、オリンピックやってますね~、あんまり見れてないんですけど。オグシオ残念でしたよね~頑張ったけど。相手の選手見ました?あれどう見ても男ですよ。刈り上げてませんでした?
あのビジュアルでこてんぱんにやられたらね~目も当てられませんからね、ま~しょうがないでしょ。それにしても潮田さんかわいかったですね~、そんで小椋さんもきれいになってましたね~。ちょっと実力差がありすぎたようにも見えましたが、ロンドンではやってくれるでしょう、寅次郎東京の片隅で陰ながら応援しております。えっさて~リヨンは今日も元気営業ですヨン。ポンデュもやってます~。明日からリヨンは3日連続オーナーズデイざんす。明日からはラムのハンバーグ、鴨のポワレなどなどをやる予定です。ボリューム満点の料理にしますのでよかったらご予約お待ちしてますね~。今日私は明日の仕込が終わったので、ご近所さんのレストラン(R)のオーナーと急遽他店視察に行ってまいります。明日ご報告します。でわみなさん良い休日を!!ほな。
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2008-08-08
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おざいまーーーーっす、なんっすかこのクソ暑さは真夏日が連続今日で28日ですよ
~。ま~夏らしくていいんですけどね~~。ゴルフの打ちっぱなしもこの暑さだと行
く気が失せるんだよね~やっぱりこう暑いと波乗りの方がいいわ~。そう言えば今週
の日曜から私は波乗り合宿なんですのよ、また福島でストイックに波乗りして参りま
す。今回は私の学生時代の後輩のYたけが初参加するんです、彼はアメフト部の後輩
で卒業以来あった事なかったんですが、たまたま会社帰りにワインを買いに私の酒屋
の方、ま~実家なんですが、そこに来たんですよね~。それ以来ポンデュによく来る
ようになったんですー。店でよく私の友達やら銀座の若旦那たちと飲むようになり今
回参加になったんですよ。学生時代はほとんどしゃべった記憶がないんです。私が2
年先輩だったんで、そんなに話さないですよね、体育会系のノリってやつですね。部
の宴会でいろんなもの飲ませていじめたぐらいの記憶しかなかったですが、それぞれ
が社会人としてそれぞれのコミュニティーのなかで生きてくるとそんなの関係なく付
き合えますね。一緒に辛かった事をやってきた仲間みたいな、ある一時期、それも一
番楽しかった時代を過ごしてきた仲間みたいな。体育会でやってってよかったな~っ
て今頃思いますね~。彼以外にも店やっているのを聞いてきてくれる後輩もいますね
~、ありがたい事ですね。さて、話は変わりますが桃ちゃん今日から苫小牧で日本の
大会に復帰ですよ、時差ぼけでいまいちらしいですがやってくれるでしょう、ガンバ
!!でもって早い人は明日から休みですね~最後の半日がんばっていきまっしょい。
わてもがんばるで~~~ほな。
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2008-08-06
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ぉざいまーーーーーっす、いや~今日はまたクソ暑いですな~。こう暑いとね~食欲ってもんが湧いてこないですよね~、冷たいおそばとかジャージャー麺とかいいですけどね~。そう、あと夏はてんぷら、うなぎもいいですね~。昨日友人がお隣のてんぷら天朝さんにてお母さんと食事したんですって、その話を聞いて無性にてんぷら食べたくなっちゃいましたね~。稚鮎、鱧、キス、穴子、ミョウガ、銀杏、車海老、とうもろこし、雲丹のしそ巻きなどなど。うぉ~~~食いて~。最後は天茶で〆たいな~、誰か一緒に行きませんか~~~?そうだ、お知らせがあったんだ。今月8月14日~16日はオーナーズデイ3連荘です、シェフの大介君がサマーホリデーなんでそのようになりやんした。お盆でどこも行かない人いたら来てくださいね~。17日の日曜は定休ですがポンデュがやってますので日曜はポンデュお願いいたしま~~~す。よろしく哀愁、ほな。
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2008-08-05
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ぉざいまーーーっす、すごい雨でしたね~やんでよかったですよね。そういえば全英女子OPすごかったですね~、TOP10に3人ですよ日本人が。われらが桃ちゃんは7位でした、2日目の上がり3連続ボギーが悔やまれますが、大健闘ですよね~。最終日はオチョアと回れたし、最高の大会でしたよ私にとっては。これからは日本でツアーに回るということで楽しみざんす。8月22日から大箱根でトーナメントなんですよね~初ギャラリーに行っちゃおうかな~。うん、行っちゃおう。誰か寂しいので一緒に行きませんか~。さて、本日新メニュー鯖と目鯛の欧風南蛮漬けがあります。ビネガーが効いてるのでこんな日にはいいですね~、酸のある白ワインがいいな~。よろです、ほな。追伸:お兄ちゃんのお母様お誕生日おめでとうございます。
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2008-07-31
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ぉざいまーーーっす、いよいよやって来ました、全英女子OP今夜から始まりますね~~。確か昨年は始めての参加で張り切ってはいたものの思いのほかいい記録ではなかったんじゃないかな~。そういえば上田桃子の密着番組で号泣していたのを観たような記憶がありますね~~。まっとにかく楽しみです。さてさてリヨンですが、最近やっぱりクソ暑いですからね~ワインというよりはビ~~~~ル~~~って感じですよね~、いつもの月よりかゆったりした感じですね~。今日もまだ席が埋まってないんですよね~困っちゃいます。誰か来ません?冷たいスパークリングもなかなかいいでっせー。とにかくよろしく、哀愁。ほな。
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2008-07-30
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ぉざいまーーーっす、本日は賄いがリヨンなのでわたしはポンデュで電話番です。さてさてなんか情報を見ると昨日今日と鎌倉はいい波立ってますね~~~~。天気もよさそうだし、いいな~~~。私もね先週の日曜日はほんとに久しぶりに波乗りしましたよ~、S石さんの家でホームパーチーがあったのでそのついでにやったんですよ。期待してなかったんです、たぶん波ないだろうな~と思ってたんですが、かろうじてヒザぐらいあったので
無理やりやってきましたんですのよ。気持ちいい~チョー気持ちいい~、やっぱりいいですね~海は。喉も治っちゃったしビールはうまいし、やっぱりやんなきゃだめですね~波乗りは。そういえば、お盆のお休みももうすぐですね、今回はポンデュもリヨンもずーーーーっと休まずやろうと思います。店閉めてもね~しょうがないし、他のお店やってないだろうからね~。みんなで順番に休み取ろうと思ってます。わたしは例の波乗り合宿に行く予定ざんす、そしてゴルフにも行っちゃおうと思っていまーす。桃ちゃんと同じアイアンセット買っちゃったしねん。まーどーでもいいやそんなこと。さて、週の真ん中もうヒトがんばりですね~~、腹減ってきたな~なんか食ってがんばろーーっと。ほな。
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