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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
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月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
枠 ビストロ ガール・ド・リヨン店内イメージ
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枠 姉妹店「ポール」も宜しくお願いします姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします姉妹店「ポンデュガール」も宜しくお願いします 枠
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”最新の「おしらせ!」を見る”
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2022-01-09
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おはようございます。
マサユキです。

昨日の連休初日。
たくさんのお客さんに来て頂き忙しくさせて頂きました。
ありがとうございました。

さてお正月から早く1週間経ちました。
「先週の今頃は何してたっけな?」とよく思ってしまいます。
ここ何年かは2日から出勤している事もありますがおせちやおもちを殆ど食べなくなってしまいました。
子供は好きなんですよね。
ウチは小学生の子供がのし餅半分は食べてしまったのではないでしょうか?
僕が子供の頃は家族も多かったのでみかん箱に切った餅が大量に入ってました。
昔の石油ストーブは上にヤカンや鍋、そして餅も焼く事できたなー。
正月には20個近く食べていた様な気がします。
7日は七草粥、15日は小豆粥。
ここでも餅はが入ってました。
食べなくなった餅は細かく切ってお婆ちゃんが揚げ餅を作ってくれていたのをこの頃になると思い出します。

本日のガールドリヨンですが早い時間最大4名様までご案内できます。

夜は寒いので牡蠣のグラタンや仔羊のスパイス煮込みなど温まる料理用意してお待ちしてます。

03-5541-4343

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2022-01-08
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おはようございます。
マサユキです。
1週間遅れですが
あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いします。

さて一昨日は久しぶりの大雪。
何年かぶりに家の前をスコップで雪かきしました。
スコップは前に降った時に買いましたが長靴が無くて。
買おうと思いましたが買いにいくのも雪で出来ず今回は子供が使っていた長靴を拝借して雪かきは完了。
10日も雪予報みたいですね。
成人式もあるので降らないでほしいですね。
来年は18歳から成人になるなんてこの前知りました。
ウチの子供も18歳、高3で成人式に参加なんて。大学受験もあるんで大変ですよね。
頑張って欲しいです。

本日のガールドリヨンですが一旦は満席頂いてます。
ありがとうございます。
ですがオープンからの早い時間ご案内できます。
早くやらワインが飲みたい!
お電話下さい。
お待ちしてます。

03-5541-4343












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2022-01-07
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おはようございますグッチです。

昨晩あの天気の中来て頂いた方

ありがとうございました。

気合いの入った飲みっぷりの方ばかりだったので

無事に帰れたのでしょうか。。。

明日からまた3連休。

成人式も終わればイベントは

来月のバレンタインデーまで無い雰囲気ですかね。

バレンタインデー直前も3連休ありますね。

少し早いですが

今年の12/24,25は土、日なので

気合い入れる方多いのかな?

そんな2022年、最初の華金の本日

ありがとうございますm(_ _)m

満席頂いております。

オープンから19時30分まででしたたら

最大3名様ご案内出来ます。

遅い時間は21時前後でしょうか?

なんか忙しくなりそうな予感がしますので

先ずはお電話頂けると助かります。

本日もよろしくお願いします。

03-5541-4343

※O前さんご馳走様でした。

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2022-01-06
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天気悪いのでしょうがないですが

連続キャンセルです。。。

最大6名様ご案内出来ます。

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343
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2022-01-06
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おはようございますグッチです。

雪がパラパラ降っていますね。

雪を見ると頭の中に

THCの「雪」とレミオロメンの「粉雪」が

流れるのは歳なのかな。。。

ドラマ一リットルの涙の

沢尻エリカファンは多いのではないでしょうか?

「別に」の前ですね。

地球温暖化と騒がれてますが

本当はどうなんでしょう?

何でもエコ、エコって名称付ければ売れますし。

こないだのカナダの一部の地域で-50度は驚きました。

外出たら危険ですね。

自衛隊時代2月にテントで露営した時に

外で用足したら直ぐに凍った時でも

-15度位だった気がします。

すいません話が逸れました。

本日のお席の状況ですが

おっつ。。。

一席空きです。

寒いので気をつけてお越し下さい。

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※リヨンのメニューには無いですが

フランス人だったらこんな寒い日は

モンドールチーズこんな風に食べるのでしょうか?

ワインはサヴォアかジュラかな?
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2022-01-05
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おはようございますグッチです。

今日からお仕事の方多いのでしょうか?

八丁堀、京橋界隈は

少しだけ人が歩いています。

築地場外もガランガランです。

どんな1月になるんでしょう?

マチルダランチも本日より開始です。

ダーヤマ渾身の

海老を使った何かのパスタ

トマトとベーコンの何かのパスタ

は一昨日せっせと仕込んでいるのを確認出来ました。

ダーヤマのジュノベーゼソースのパスタ

美味しいらしいです。

今度メニューにあったら行こうかな。。。

そして明日、2022年最初のワイン届きます。

Tナカさん綺麗な味わいのジュラの白届きます。

Oダさん白も赤もブルゴーニュ沢山取りました。

Oノさんジブリのピノとか

最近使って無かったワイン色々取りました。

今年もよろしくお願いしますm(_ _)m

そんな本日のお席の状況ですが

まだまだ空席あります。

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※ロマネコンチーの畑の前で取った一枚。
安生さんに教えて貰わなければ
間違いなく素通りしていたと思う。
今月割とブルゴーニュ多めに色々用意してみました。
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2022-01-04
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2022年,最初の営業開始です。

本日ご予約頂いている方ありがとうございますm(_ _)m

1月は平日、大分ゆったり使えそうです。

今月は18日(火)が

満月なのでその日は何かワイン用意しようかなと思います。

本日まだまだ空席あります。

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

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2022-01-04
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おはようございますグッチです。

本日より営業開始です。

皆さんのお話聞くと

明日から仕事始めの方多いのでしょうか?

八丁堀界隈はそんな雰囲気です。

そしてまた3連休。

地元に帰って成人式をやり易い暦なのでしょうか?

着付けの先生方は猫の手でも借りたい忙しさらしいです。

去年出来なかった分

今年は普通に開催出来ればなと思います。

そんな本日のお席の状況ですが

まだまだ空席あります。

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※今年はいつもお世話になっている

ワインインポーター稲葉の

創業70周年イヤーのようです。

おめでとうございますm(_ _)m
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2022-01-03
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おはようございますグッチです。

明日1月4日より営業開始です。

今月は無休で営業するつもりです。

お席チョー空いてます。

コロナ禍、天候不順、

今までワイン飲まなかった国での消費の拡大で

今年は一気にワインの価格「特にブルゴーニュ」上がります。

すでに回転の早いブルゴーニュルージュは値段上がってます。

なので今飲むなら

マイナーな村名お得かなと思い

年末から色々用意してます。

もしよかったらどうぞ。

今日マチルダにいますので

もしよければどうでしょう?
ドットライン
2022-01-02
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あけましておめでとうございますガールドリヨンです。

昨年は半年間、休業しましたが

来て頂いた方ありがとうございました。

今年は1月4日より営業開始です。

2022年もよろしくお願いします。
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