ビストロガール・ド・リヨン


	ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、 "いっぱい食べていっぱい飲む" パリ１０区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。フランス自然派ワイン100％だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい！!


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	姉妹店も宜しくお願いします。



	"飲食店開業、運営に関する相談" ・飲食店を開業する方・いつか開業したい方・夫婦で開業したい方わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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	2023-01-22
		おはようございますグッチです。これから男子の全国都道府県対抗駅伝が始まりますね。各区間を各世代ごとに走るので現役大学生vs社会人になった箱根駅伝の有名選手とか中学生、高校生の区間は最後の1Kmは意地のスパート合戦が必ずあり個人的には一番面白い駅伝大会だと思います。前回の最終区間では先頭で襷を受けたのは長野県走る選手は高校3年生の時から個人的に応援していた早稲田大学の中谷選手。得意な距離は1万メートルだったので距離の長い箱根駅伝では苦しみました。僅かな差で追う2位の埼玉県は直近の東京オリンピックオリンピック代表選考レースで 30Kmまで独走を見せた大学時代から有名だった設楽選手。解説者は一時は物凄い追い上げを見せ追う2位の設楽選手が有利と言ってましたが走る区間の距離の短さがスピードランナーの中谷選手には良かったようで最後は逃げ切ったレース本当に面白かったです。今年はどんな大会になるのでしょう？そんな本日のお席の状況ですがまだまだ空席あります。最大8名様ご案内出来ます。ワイン飲みに行くぞーのお電話お待ちしてます。 ➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖ 本店ポンデュガール含めリヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。ワインに関わる仕事がしたい小さなお店で将来を見据えて経験を積みたいフランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。やる気と元気協調性と出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️ 給料は安くはないけど高くもないです。休日も少なくないけど多くもないです。サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜それでは今晩お待ちしてます。 03-5541-4343 ※最近ヴァンサン・ジラルダンの甥っ子のこの人の白ワイン美味しいと思います。

	2023-01-21
		おはようございますグッチです。通勤途中すれ違うタクシー土曜日のお昼には珍しく乗車している方非常に多かったので今日は人の動きがある日なのでしょうか？本日のお席の状況ですがありがとうございます。満席頂いておりますm(_ _)m 早い時間のご予約多いので 20時以降動きがありそうです。マチルダ若干空席ありそうです。本日もよろしくお願いします。 ➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖ 本店ポンデュガール含めリヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。ワインに関わる仕事がしたい小さなお店で将来を見据えて経験を積みたいフランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。やる気と元気協調性と出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️ 給料は安くはないけど高くもないです。休日も少なくないけど多くもないです。サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜それでは今晩お待ちしてます。 03-5541-4343 ※久々の南仏エステザルグ協同組合の白ワイン入荷です。フランスで最小の協同組合で歴代の醸造長はあの「フーラル・ルージュ」のジャン・フランソワ・ニックこの人も今やスター生産者エドワード・ラフィットととんでもない実力者達を輩出しています。昔から知られた存在なのであえて今、脚光を浴びることはないですがワインの味わいは素晴らしいです。魚介とアボカドのタルタル(ワサビ風味) 牡蠣とズワイガニのグラタンウィンナーシュニッツェルに合うかなと思い入荷です。柔らかなコクを感じる白ワインですので今の時期にオススメです。

	2023-01-20
		おはようございますグッチです。先週位からこの京橋、築地界隈のホテルに宿泊する外国の方非常に増えたような気がします。 Gotoトラベルも始まりましたし今ホテルは忙しいのでしょうか？音楽のイベントやフェスも各地で開催されるみたいですしプロレスも声出し応援解禁されたりとコロナもようやく終わるのでしょうか？隅田川テラスのお花見は今年は凄そうな気がします。そんな本日のお席の状況ですがありがとうございます。満席頂いております。オープンから19時30分までのお席でしたら最大4名様ご案内出来ます。空いてくるのは 21時以降でしょうか？ワイン飲みに行くぞーのお電話お待ちしてます。 ➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖ 本店ポンデュガール含めリヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。ワインに関わる仕事がしたい小さなお店で将来を見据えて経験を積みたいフランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。やる気と元気協調性と出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️ 給料は安くはないけど高くもないです。休日も少なくないけど多くもないです。サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜それでは今晩お待ちしてます。 03-5541-4343 ※あの金色のエチケットでお馴染みのシャルロパンの息子さんの一本。お父さんとはスタイルが違いピュアな感じが好みです。もし良ければどうでしょう？

	2023-01-19
		おはようございますグッチです。将棋の藤井君将棋の名人への挑戦権をかけた順位戦でも快進撃が続いています。前回の王将戦の第一局敗れた羽生9段も何の手が悪かったのか分からない？昨日対局した豊島9段(現役最強棋士の一人です。)も途中から分からなくなっちゃった。。。今はAIの形勢判断や次の手の候補手が表示されたりと素人にも分かりやすい中継してくれてます。前回の羽生9段もマイナスになる悪手は指さなかったですが藤井君が最善手を続けた結果(普通は無理です。) 圧勝しました。藤井君の指す戦法は多くないので誰もがこうくるだろうからの？誰にも真似出来ない戦いはやはり天才なのでしょうか。。。今、若手棋士達が藤井君と似た AI将棋と人の直感をMixした戦いで強豪棋士を勝つ対局が多いので 2,3年後どうなるのか楽しみなファン多いのではないでしょうか？本日のお席の状況ですが 2名様ご案内出来ます。ボーヌ、マチルダ団体様ご案内出来ます。ワイン飲みに行くぞーのお電話お待ちしてます。 ➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖ 本店ポンデュガール含めリヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。ワインに関わる仕事がしたい小さなお店で将来を見据えて経験を積みたいフランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。やる気と元気協調性と出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️ 給料は安くはないけど高くもないです。休日も少なくないけど多くもないです。サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜それでは今晩お待ちしてます。 03-5541-4343 ※家にある過去の試飲会の資料閉じたファイル見ていたら 7,8年前のブルゴーニュこんな値段だったんだと驚きました。。。 2014VTのモンテリー1cru 今ブルゴーニュルージュ高いのでお得かなと思います。もし良ければどうでしょう？

	2023-01-18
		おはようございますグッチです。ここから1週間寒くなるみたいですね。でもよく考えたら北海道とかのスキー場もこれからの時期が雪がよく降るのでゲレンデの雪質が良くなり好きな方には堪らない時期なのではないでしょうか？僕はスノーボードそんなに上手くなかったのでフワフワのパウダースノー気味だと全然滑れなかったの覚えています。今の時期の時期のニセコは中国の方、オーストラリアの方と国際色豊かな街になるので面白いです。本日のお席の状況ですが空席僅かです。 2名様ご案内出来ます。ワイン飲みに行くぞーのお電話お待ちしてます。 ➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖ 本店ポンデュガール含めリヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。ワインに関わる仕事がしたい小さなお店で将来を見据えて経験を積みたいフランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。やる気と元気協調性と出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️ 給料は安くはないけど高くもないです。休日も少なくないけど多くもないです。サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜それでは今晩お待ちしてます。 03-5541-4343 ※軽やかな味わいのボジョレーのガメイはどうでしょう？

	2023-01-17
		おはようございます。マサユキです。休みの日になるべくランニングするようにしてますが寒い冬は「今日は止めとこう」なんて思ってしまいます。そう思ったらダメ。自分の体の事考えないとね。太ってるんだから。でも走るなら暑い夏の方が走った感もあるから良いですね。さて今度の日曜日久しぶりにアメフト観戦に行きます。アメフト観戦行くの10年ぶりくらいかも知れません。今回は日本代表の試合なんです。それも新国立競技場で。相手はアメリカの大学選抜と。日本は今までアメリカには勝った事ないんです。今までは大学選抜のチーム同士。殆どの試合が大敗でしたね。ただ1試合だけ日大が単独チームで臨んだ試合はアメリカと互角の戦いしたのを観に行ったので覚えてます。今回は相手は学生。日本はほぼ社会人選手。そのメンバーにリヨンに来てくれた選手もいました。どうでしょう？勝ってもらいたい。楽しみです。昨日は満席頂きありがとうございました。本日のガールドリヨン、まだご案内できます。最大6名様まで大丈夫です。是非お電話下さい。 ➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖ 本店ポンデュガール含めリヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。ワインに関わる仕事がしたい小さなお店で将来を見据えて経験を積みたいフランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。やる気と元気協調性と出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️ 給料は安くはないけど高くもないです。休日も少なくないけど多くもないです。サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜それでは今晩お待ちしてます。 03-5541-4343

	2023-01-16
		おはようございます。マサユキです。まだまだ寒い日が続いてますね。最近は夜中より昼間の方が寒い気がします。かなり乾燥してるので喉の調子が悪くなったりします。インフルエンザも流行ってきてるみたいです。注意しましょうね。さてお正月からあっという間に2週間。早いですね。今年は久しぶりにゆっくりとお正月を過ごしました。と言ってもそんなにやる事ないんですよね。お正月って。おせちやお雑煮食べて初詣行ってあとはゆっくりするくらいでね。だんだん年取るごとに食べる量も少なくなってきた気がしました。今年は初めてお雑煮にまでたどり着く事が出来なかったです。でも家族で久しぶりにゆっくりできたので良いお正月でした。本日のガールドリヨンまだまだお席ご案内できます。是非お電話下さい。 ➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖ 本店ポンデュガール含めリヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。ワインに関わる仕事がしたい小さなお店で将来を見据えて経験を積みたいフランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。やる気と元気協調性と出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️ 給料は安くはないけど高くもないです。休日も少なくないけど多くもないです。サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜それでは今晩お待ちしてます。 03-5541-4343

	2023-01-15
		おはようございますグッチです。サッカーカタールW杯で活躍した日本代表の三苫選手のクラブで所属するイングランドプレミアリーグでの活躍が凄いですね。圧倒的な資金源であっという間に世界最高峰の選手達が集まる格下のチームがいないハイレベルなリーグで物凄いレベルの高い試合が続くなか Jリーグの時と同じ個人のドリブル突破を出来るのが凄い。今日はあのリヴァプール相手に完勝していました。若手中心の勢いのあるチームなのでどこまでいけるのか楽しみです。本日のお席の状況ですが最大4名様ご案内出来ます。ワイン飲みに行くぞーのお電話お待ちしてます。 ➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖ 本店ポンデュガール含めリヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。ワインに関わる仕事がしたい小さなお店で将来を見据えて経験を積みたいフランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。やる気と元気協調性と出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️ 給料は安くはないけど高くもないです。休日も少なくないけど多くもないです。サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜 ※2018VTのジラルダンの白ワインも状態良いです。年末に頂いた2015VTに味わい似ています。この人白ワインは暑い年との相性がいい気がします。

	2023-01-14
		おはようございますグッチです。 16時より営業の本日のお席の状況です。最大4名様ご案内出来ます。ワイン飲みに行くぞーのお電話お待ちしてます。 ➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖ 本店ポンデュガール含めリヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。ワインに関わる仕事がしたい小さなお店で将来を見据えて経験を積みたいフランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。やる気と元気協調性と出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️ 給料は安くはないけど高くもないです。休日も少なくないけど多くもないです。サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜 ※2018VTパワーかいつもより柔らかなコクを感じるコートシャロネーズの一本です。

	2023-01-13
		おはようございますグッチです。今年2回目の華金ですね。お昼の人の感じだと出社している方は少ないのでしょうか？八丁堀界隈ガラガラです。。。そんな中、営業再開した鍛冶橋通り向かいの立ち食い蕎麦屋さんお昼混んでいるので意外と立ち食い蕎麦屋さん激戦区のこの界隈なので美味しいのでしょうか？そんな本日のお席の状況ですが最大3名様ご案内出来ます。早い時間からのご予約多いので 21時前後から動きがありそうです。ワイン飲みに行くぞーのお電話お待ちしてます。 ➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖ 本店ポンデュガール含めリヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。ワインに関わる仕事がしたい小さなお店で将来を見据えて経験を積みたいフランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。やる気と元気協調性と出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️ 給料は安くはないけど高くもないです。休日も少なくないけど多くもないです。サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜 ※後で写真UPします。

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